山形県産の果物のみを使い、砂糖・添加物などを一切加えずに作った100％ストレートジュース。濃厚な口当たりなのに、後味がすっきりとしていて、果物そのものの自然な甘み、酸味が生きている。おしゃれなイラストのパッケージデザインも◎。

昭和9年創業の大阪「丸福珈琲店」が、自慢のアイスコーヒーをレトロな瓶に詰めてお届け。深いコクと香りは、「深煎りの極み」と評される焙煎技術と職人の丁寧な抽出の賜物だ。後味はすっきりで、濃厚なフレッシュと絶妙な相性。無糖か加糖を選べる。

宮城県山元町・亘理町産のイチゴ「もういっこ・とちおとめ」は、爽やかな甘さが特徴。１本あたりに、この生イチゴ約1kgを贅沢に使った無添加ストレートジュースだ。濃密かつ自然な甘みが快く、アイスやヨーグルトにかけてもいい

日本のチーズ作りを牽引する工房。信州のホルスタイン種と契約牧場のジャージー種の生乳を使った自家製チーズの中でも、カマンベールはその芳醇さ、ブルーチーズは青カビの穏やかな風味に感嘆必至だ。酸味が心地いい生チーズは、ジャムを合わせても美味!

ホルスタインとジャージーの２種の生乳をブレンドした豊かなコクのチーズ。自家製生チーズを使ったレアチーズケーキ。硬質チーズは半年以上熟成させた。飲むヨーグルトは生乳100％と、贅沢なセットだ。

搾しぼりたての新鮮な生乳をそのまま使って、殺菌、発酵させたシンプルな味わい。「蒜山ジャージー乳」の本来の美味しさを味わってほしいと、25年間にわたって、製法と味を守り続けている。

オーストラリア産のクリームチーズを香り高い大吟醸の酒粕で丁寧に漬け込んだ逸品。酒粕の風味がほのかに感じられ、まったりと濃厚な舌触りには思わずうっとりしてしまう。ワインや日本酒と共に頂きたい。

栗の名産地として知られる岐阜県中津川で、創業百余年を数える老舗和菓子店の人気のひと品。くず餅のプリッとした食感に続き、中に入った干柿や栗きんとんの、ほっこりとした自然な甘みが口いっぱいに広がる。半透明のくず餅で包まれた繊細な見た目も、何とも上品だ。

栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げ、粒栗をのせ焼き上げた栗きんとんスイート。コーヒー、紅茶、日本茶にもあう仁太郎本店の自信作。

栗きんとんを、葛粉とこし餡で作ったもっちり生地で包み、竹皮を巻いて蒸した和菓子。ねっとりとした舌触りで、ほのかな竹皮の香りと栗の自然な甘みが広がる。栗きんとん発祥の地で100余年続く老舗ならではの逸品だ。

江別産牛乳と十勝産ジャージー牛乳をブレンドしたミルク、有精卵、てんさい糖と、北海道産の3つの素材のみで作る。驚くほどとろとろの食感。

フレッシュチーズを使った、ふわっと軽い口どけのレアチーズケーキ。全体を麗しく彩るのは、久慈産の山ブドウ。甘みと酸味に富んだ山ブドウの濃縮ソースを手作業で搾り、濃厚ながら甘酸っぱい余韻が残る味わいに。

海水を結晶化させて作る「プレミアムのだ塩」を使ったユニークな塩プリン。程よい塩気がアクセントになって、なめらかなプリンの甘みと調和のとれた味わいに仕上がっている。優しい食感で、卵の風味も素朴だ。

自社生産のうずらの卵と、隣接する牧場から毎朝仕入れている新鮮な牛乳を使用。2層になっているのか特徴で、上層は生乳のクリーミーな味わい、下層はうずらの卵の旨みが詰まった濃厚でとろとろのプリン。

牧場で搾りたての新鮮な牛乳を使用。フレッシュで上質なミルクとイチゴのジェラートが2層になり、上には果物を華やかにトッピング。紙カップをはがし、ケーキのように切り分けて楽しもう。

オリジナル品種のキウイやイチゴなど、新鮮な香川産フルーツ6種を使用。果汁の中にグラッセやセミドライの果肉を入れ、同じく地元産の希少糖をまぶして仕上げたソフトグミ。驚くほどジューシーで、自然な甘みが口いっぱいに広がる。

香川県産ネーブルオレンジをケーキにしたいとの思いから誕生した一品。果実を希少糖入りのシロップで柔らかく煮込み、贅沢なコンフィチュールにしてトッピング。果汁を染み込ませた生地に皮も入れ、余すところなく楽しめる。爽やかな香りが鼻に抜け、しっとりとした口当たりにも惚れ惚れ。

フランスの伝統的な「ゲランド塩」を使って、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた塩クッキー。チーズやハーブの風味が香り豊かでワインにピッタリ。

信州産ナチュラルチーズと高原牛乳を使用したチーズケーキは、ベイクドタイプでありながら、とろりとしたチーズクリームが特徴。作りたてを急速冷凍しているので、解凍するだけで出来たての味が楽しめる。

信州産ナチュラルチーズと高原牛乳を使用したチーズケーキは、ベイクドタイプでありながら、とろりとしたチーズクリームが特徴。作りたてを急速冷凍しているので、解凍するだけで出来たての味が楽しめる。