小千谷名物「錦鯉」を型取り、純良国産バターをたっぷり使って当店独自の配合で香り高く焼き上げた、可愛らしい一品。明治10年創業の老舗和菓子店が手がけ、菓子部門で錦鯉の商標登録を持つ「澤田屋」の逸品。

新潟県を代表する観賞魚「錦鯉」を型どった、色鮮やかな最中です。4色の見た目も華やかな仕上がりで、小倉餡・白餡・ゆず餡・抹茶餡の4種類の味を楽しめます。味ごとに袋の模様も異なり、目でも楽しめるのが魅力です。明治10年創業の老舗和菓子店が手がけ、菓子部門で錦鯉の商標登録を持つ「澤田屋」の逸品。

京都の「養老軒」が監修する、芋好きの方にはたまらない「香ばし蜜芋ぱふぇ」は、甘くねっとりとした紅はるかの魅力を存分に引き出したスイーツです。滑らかな芋プリンと上品な甘さの餡、そして紅はるかの角切りとペーストを重ねたこだわりの三層仕立てに、香ばしさを引き立てるみたらしソースを合わせることで、奥深い味わいに仕上げました。お口いっぱいに広がるお芋の風味と和の調和を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。

京都の町かどでのんびりと過ごす三毛猫をイメージした「京都 養老軒」の三毛猫おやつ帖は、手仕事のぬくもりと愛らしい表情に心がほっと和む、和菓子の詰め合わせギフトです。小豆あんとしろあんの2種類が楽しめるどら焼きに加え、愛くるしい三毛猫の顔を模したお饅頭や、思わず笑顔がこぼれる可愛い肉球饅頭をセットにしました。見た目の可愛らしさはもちろん、本格的な和の味わいが日常のティータイムをほのぼのと彩ります。

京都の町でのんびりと過ごす愛らしい三毛猫をイメージした「京都 養老軒」の三毛猫づつみは、食べる直前にご自身で餡を詰めていただく、手作り感あふれる体験型のお菓子ギフトです。三毛猫の柄を模した可愛らしい最中皮と、上品な甘さの粒あんと滑らかなこしあんが別添えされており、お好みの餡をたっぷりと挟むことで、最中本来の香ばしさとパリッとした鮮烈な食感を存分に堪能いただけます。ご家族やご友人と一緒に餡を詰めるちょっとした手作業が会話を弾ませ、いつものおやつ時間をより一層楽しく華やかに演出してくれます。猫好きの方への贈り物としてはもちろん、京都らしい遊び心と本格的な味わいを兼ね備えた手土産としても大変喜ばれる逸品です。

栗をテーマにした京都の和菓子店「養老軒」監修のバラエティ豊かな「栗菓子詰合せ」は、和洋の垣根を越えてティータイムを華やかに彩る特別なセットです。ふっくらと焼き上げた「栗どら焼き」や、しっとりと奥深い味わいの「栗蒸しようかん」といった伝統的な和菓子に加え、香ばしい「渋皮栗の焼きモンブラン」や「のれん栗」、「栗こまち」など、多彩な栗スイーツを計8個詰め合わせました。コーヒーの芳醇な香りにも、緑茶の清涼感のある渋みにも絶妙に調和するよう仕立てられた一品一品は、ご自宅での団らんはもちろん、大切な方への季節の贈り物としても、心豊かな至福のひとときを演出してくれます。

京都の伝統とモダンな感性が融合した「京都 養老軒」の冷やし京ぜんざいは、モンドセレクション金賞を受賞したこだわりの粒あんを使用し、和の心を大切に作り上げた人気のお取り寄せデザートです。風味豊かなあんの上には、もちもちとした食感の団子、ほどよい甘さの栗あん、そしてまろやかなホイップクリームを華やかにトッピングし、最後の一口まで変化のある味わいをお楽しみいただけます。ひんやりと冷やすことで素材の良さが一層引き立ち、京都ならではの洗練された甘みが心まで解きほぐしてくれます。感謝を込めた「母の日メッセージブーケ」を添えてお届けいたします。

京都の和菓子屋「養老軒」が監修した、福岡の苺農家が愛情を込めて育てた「博多あまおう」をまるごと一玉使用した紅白二色の苺大福セット。いちごの王様とも称されるあまおうの甘酸っぱさと、白あん・こしあんそれぞれの上品な甘みが口の中で見事に調和し、至福のひとときを演出します。本商品は半解凍の状態で召し上がっていただくことで、ひんやりとした食感と風味が際立ち、フルーツ大福の名店ならではのこだわりを存分に堪能いただけます。日頃の感謝を伝える「母の日メッセージブーケ」を添えてお届けいたします。

流通量が少なく希少とされる奈良県産の吉野葛と風味豊かな自家製こし餡を合わせ、仕上げに柚子の風味をつけたぷるんとしたのど越しの良いくず羊羹。一般的なゼリーとはまるで異なる葛特有の喉越しや舌触りが特徴的な季節限定人気商品です。（販売期間：3月下旬～9月中旬）常温での持ち運びは可能ですが、冷やしていただくより美味しく召し上がっていただけます。

北海道十勝産の中でも産地指定の有機栽培ブランド小豆を使用。甘さや特徴の異なる4種の砂糖をブレンドし、徹底した伝統製法の手作り生まれる末廣堂名物菓子です。小さな銅釜でじっくりと炊き上げるため、小豆本来の味、風味を味わえる逸品。創業当時から変わらぬ味は、地元民のみならず全国でもリピーターが多い和スイーツです。

北海道十勝産の中でも産地指定の有機栽培ブランド小豆を使用。小豆の特徴でもあるコクや風味を活かすよう、一般的な最中より香ばしく仕上げたオリジナル皮でつぶ餡を包ました。より風味を活かす為にも職人が1つ1つ丁寧に餡詰めを行っております。また、甘味料、防腐剤等を使用しておらず身体にも配慮した仕上がり。ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」も受賞しており、末廣堂の看板商品です。ご自宅でのプチ贅沢やお土産におすすめです。

オブラートで包まれたひと口サイズの寒天は個包装でお配り用としても良い。炭焼コーヒー独特のコクと芳ばしさと、やさしい甘さが特徴の「炭焼珈琲寒天」と、食べた時に口の中にふんわりと紅茶の香りが広がる「セイロン紅茶寒天」の2種セットです。みずみずしい甘さの中に、2種の華やかな香りと味わいをお楽しみいただけます。

ヘルシーな豆乳を使ったカステラ生地で風味豊かな餡をはさんだお菓子です。やさしい甘さと、しっとりふんわりの軽い食感をお楽しみ下さい。

愛知県稲沢市の木「くろ松」をお菓子にしました。黒ごまをたっぷりまぶした生地で、黒糖味のあんを包みました。一口食べると黒ごまの風味が口いっぱいに広がります。

白あんに卵黄を加えて焼き上げた桃山菓子です。梅の里は蜜炊きの青梅、栗の里は大粒の栗が入っています。しっとりとした食感と卵の風味をお楽しみ下さい。

東シナ海の潮風を受けて育った甘味の強いさつまいも「紅はるか」を収穫後約３か月間一定の温度と湿度で管理して熟成。でんぷんが糖化して甘味が倍増し、しっとりとした食感を楽しめます。焼成、高温高圧加熱処理を施し、仕上げました。常温で保存可能な焼き芋です。

「鳴門金時」をたっぷり使用して焼きあげたスイートポテトです。しっとりとした食感で、お芋の風味がいっぱいです。さつまいもの風味に程よい甘み、しっとりとした食感のバランスが絶妙で、あと味はさっぱり。さつまいもを最大限に活かしたシンプルな原材料で、特に女性やお子様に大人気のスイーツです。

東京都伊豆大島の伝統海塩「海の精」を入れて炊き上げた塩粒あんとクリームを、大粒の赤えんどう豆入りの国産もち生地でふんわり包んだクリーム大福。小豆は北海道十勝産、もち米は九州のヒヨクモチを使用しています。海の精が引き立てる甘味・うま味・苦味が醸し出す、上品で奥行きのある味をご賞味ください。

東京都伊豆大島の伝統海塩「海の精」を入れて炊き上げた北海道産小豆の粒あんで、宇治抹茶を使用したなめらかなクリームを包みこみ、お餅にも贅沢に宇治抹茶を練り込んだクリーム大福。小豆は北海道十勝産、もち米は九州のヒヨクモチ、抹茶は京都の宇治抹茶を使用しています。お餅にもクリームにも贅沢に使用した宇治抹茶が、塩つぶあんのうま味を絶妙に引き出しています。海の精が引きたてる甘味・うま味・苦味の奥行ある美味しさをご堪能下さい。

【柚もなか】は、和歌山県産の柚を贅沢に使った、爽やかな香りが広がる柚餡を、国産もち粉で丁寧に焼き上げた生地で挟んだ一口サイズの最中です。しっとりとやわらかな餡が、柚ならではの上品な風味を引き立てます。【梅もなか】は、和歌山県紀州南高梅を用いたまろやかな梅餡を、国産もち粉の香ばしい生地で包み込んだひと口最中。ほどよい酸味とやさしい甘さが調和し、後味まで心地よく楽しめる一品です。どちらも素材の持ち味をいかした上品な味わいで、手軽な和の菓子としてホッとひと息のおやつタイムにも最適です。