320年間受け継がれる匠の技で仕込む。「小鯛笹漬け」は薄塩をして、米酢やみりんに通した小鯛に、北海道の白板昆布を挟んで木樽に詰めて熟成。華やかに金箔をあしらった。樽からしみる杉の香りと昆布の繊細なコクが上品。

○名称：風呂敷包み3個詰合せ（小鯛ささ漬、サヨリささ漬、のど黒昆布締め）　
○内容量：金箔入り小鯛笹漬け・のど黒・ひげたら昆布締め半樽3種詰合せ（小鯛85ｇ、のど黒85ｇ、ひげたら85ｇ
○原材料名：金箔入り小鯛笹漬・連子鯛（若狭湾沿岸又は山陰沿岸）・昆布・米酢・味醂・金箔・砂糖・塩　　のど黒昆布締め・赤むつ（若狭湾沿岸又は山陰沿岸）・昆布・塩　ひげたら昆布締め・赤むつ（若狭湾沿岸又は山陰沿岸）・昆布・塩
　 ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：30日
○熨斗：可
○包装：可
○備考：
○販売者：【ささ漬屋・津田孫兵衛】福井県小浜市小浜玉前69-6