神戸牛専門店が“肉のおいしさを主役に”と作った佃煮2品。厚切りの神戸牛モモ肉を甘辛く炊き上げ、生姜を加えた「佃煮」は、ジューシーで肉感たっぷり。「しぐれ煮」には神戸牛スライス肉を使用。ホロホロに煮込まれ、粒山椒が脂の甘みを引き立てる。白飯をかき込みたくなること必至だ。

江戸時代初期に創業した老舗の奈良漬は、その昔、徳川家康に献上したのが始まり。純良な酒粕に長い年月漬けて自然熟成させた、瓜・キュウリ・スイカ・ナス・守口大根の5種を、大迫力の樽でお届け。芳醇な香り、歯ざわりが心地よく、得も言われぬまろやかな味わいに惹き込まれる。

神戸の寿司職人が1つ1つ、丁寧に手造りで製造する「ひょうご海鮮つめとん瓶」は兵庫県の魚介がギュッと詰まった贅沢な海鮮瓶。淡路島産わかめ、浜坂産あかもく、国産しらす、北海道いくらの他にメインが神戸須磨サーモンと播州サーモン、明石だこ、香住紅ズワイがになど、兵庫県の名産がたっぷりと詰まっております。また松鶴寿司が専用で造り上げた「旨だし」はこの海鮮瓶に合うよう仕上げた専用だしなので、解凍後はご飯にかけてそのままお召し上がり頂けます。「つめとん瓶」の「つめとん」は神戸弁で「詰めてる」の意味。おいしい兵庫県産の海鮮を詰めた贅沢海鮮瓶を是非、お召し上がりください。

神戸の寿司職人が1つ1つ、丁寧に手造りで製造する「ひょうご海鮮つめとん瓶」は兵庫県の魚介がギュッと詰まった贅沢な海鮮瓶。淡路島産わかめ、浜坂産あかもく、国産しらす、北海道いくらの他にメインが神戸須磨サーモンと播州サーモンがたっぷりと入っております。須磨のりと淡路島なるとオレンジも兵庫県の名産品。また松鶴寿司（しょうかくすし）が専用で造り上げた「旨だし」はこの海鮮瓶に合うよう仕上げた専用だしなので、解凍後はご飯にかけてそのままお召し上がり頂けます。「つめとん瓶」の「つめとん」は神戸弁で「詰めてる」の意味。おいしい兵庫県産の海鮮を詰めた贅沢海鮮瓶を是非、お召し上がりください。

北海道の郷土料理で昔から親しまれてきた松前漬けに食べやすい大きさの数の子を入れた、ちょっと贅沢な松前漬です。味付けした数の子がゴロゴロと70％入った松前漬は、ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作りました。数の子好きの方におすすめの一品です。

北海道 道南地方の郷土料理の松前漬に数の子やずわいがにを加え、更に北海道産の帆立貝とつぶ貝を加えた、ちょっと贅沢な松前漬。６種の海鮮素材（帆立・カニ・数の子・つぶ貝・昆布・スルメいか）が入って大満足間違いなし！ねばりの出る「がごめ昆布」と「真昆布」、「国産するめいか」を加え、秘伝の醤油だれで熟成させて作った松前漬です。まさに贅沢の極み。贈り物にも喜ばれる逸品です。（着色料、保存料不使用）

お刺身サーモンを塩麹で和えてイクラの醤油漬けと合わせた商品です。塩麹により引き出されたサーモンの甘味とイクラの塩加減が絶妙です。トロっととろけるサーモンとプチプチとしたイクラの食感も後を引きます。鮭の描かれた化粧箱に入っているので贈り物としても大変喜ばれる商品です。

職人により丁寧に手作業でほぐした肉感たっぷりなコンビーフ。 オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し、手作業で行うことにより程よく繊維が残り、食感良く仕上げています。 また、国産の上質な牛脂のまろやかな甘味とが絶妙に合わさり至福の味わいをお愉しみいただけます。 山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。

職人により丁寧に手作業でほぐした肉感たっぷりなコンビーフ。 オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し、手作業で行うことにより程よく繊維が残り、食感良く仕上げています。 また、国産の上質な牛脂のまろやかな甘味とが絶妙に合わさり至福の味わいをお愉しみいただけます。 山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。

宮城県産のシャキシャキ食感のめかぶに、いくら・とびっこなどの新鮮な魚介類を混ぜ合わせ磯の味付けをしました。出汁をメインに味付けしており、軽やかにお召し上がりいただきやすいように仕上げております。また、ご飯の上にのせるだけで贅沢海鮮丼にもなり、豪華なご飯のお供としても堪能できます。

業界初、辛子明太子の本場・九州博多の今までにない斬新な明太子セット。たらこの中に独自の技術で具材をいれ、たらこ本来の味、食感そのままに、中の具材とのハーモニーを楽しめるセットにしました。たらこの味付けにもこだわり果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りがたらコルネの味わいをより一層引き立てる逸品となっております。パーティーのオードブル、おこわ、パスタにといろいろな料理のアレンジができます。

身も肝も生食できるほどの新鮮な国産スルメイカを使用。イカ刺身専門メーカーならではの工夫が光る4種の塩辛だ。ビールに合うよう肝の旨みにペッパーを効かせたものやワインが進むチーズ入り、吟醸酒にハマる味など個性豊か。食べ比べも楽しい。

甘く煮上げたマグロやカツオの角煮にチーズを合わせたり、伝統製法で燻したカツオを国産生姜や浜名湖産海苔とともにご飯を誘う佃煮にしたり。焼津の水産メーカーによるバラエティに富んだ楽しいセット。濃い味付けに頼らず、魚の持ち味を生かした秀作揃いだ。

兵庫県産素材で仕込んだ米赤粒味噌や白味噌をベースに、同県名産の香り豊かな「朝倉さんしょ」、天然明石鯛のほぐし身、神戸ビーフをそれぞれ贅沢に加えた3種のおかず味噌。どれも添加物不使用。ご飯のお供や調味料のほか、そのまま酒の肴としても進む味わい!

いかそうめん、いかうに、いか明太の3つの味が楽しめる人気のお重セット。セットのいか肝醤油と塩辛や、お好みで温泉卵をトッピングしていただくとよりいっそう美味しさが引き出される。日本一のイカの水揚げを誇り、今も勢い衰えず現役でイカ釣り漁船として活躍する「若潮丸」が持つ技術「船内凍結」は、釣りあげたイカを即時、船内でマイナス40℃急速凍結をして鮮度を保つ優れた技術だ。繊細なイカを最高の状態で釣り上げるため、網ではなく針のついたワイヤーで1尾ずつ丁寧に釣り上げたイカを、船内冷凍で鮮度を失うことなく、食卓へお届けするその伝統のいか漁は、まるで神業ともいえる。風呂敷タイプ（不織布）の包装だから、ギフトにも喜ばれるので、大切な記念日やお祝いなど、様々な場面で活躍してくれること間違いなし。

酒田船凍いかをふんだんに盛り付けたイカ恋食堂一番の人気メニュー「イカ恋重」。柔らかな皮付きいか刺身とボイルしたいか耳の食感が一挙に楽しめるのが嬉しい。添えられたイカの肝醤油も、とろりと濃厚で磯の香りが奥深く、イカとの相性ピッタリ。日本一のイカの水揚げを誇り、今も勢い衰えず現役でイカ釣り漁船として活躍する「若潮丸」が持つ技術「船内凍結」は、釣りあげたイカを即時、船内でマイナス40℃急速凍結をして鮮度を保つ優れた技術だ。繊細なイカを最高の状態で釣り上げるため、網ではなく針のついたワイヤーで1尾ずつ丁寧に釣り上げたイカを、船内冷凍で鮮度を失うことなく、食卓へお届けするその伝統のいか漁は、まるで神業ともいえる。風呂敷タイプ（不織布）の包装だから、ギフトにも喜ばれるので、大切な記念日やお祝いなど、様々な場面で活躍してくれること間違いなし。

鮮度の良い国産するめいかの肝をベースに塩・醤油などを加えて仕上げた素と刺身用のするめいかをカットしてセットに致しました。解凍後に混ぜ合わせ、日ごとに発酵熟成が楽しめる本格手作り仕様の塩辛です。

越前若狭名物、浜焼さばは、串刺しの特大サイズのさばを遠赤外線でじっくり丹念に焼き上げ、本来の旨みを引き出した伝統の味。程よい脂とふっくらとした身がたまらない。大根おろしを添えて、ご飯なら生姜醤油、お酒のお供にはポン酢でどうぞ。箱入りで贈答用としても嬉しく、DHAも豊富に含まれているので、健康志向の方にも年齢問わず愛される逸品だ。

明治四年創業、四代目が受け継ぐ昆布商のベストセラー商品「わさび昆布」はこれまた名品。柔らかく炊かれた北海道東側海域（釧路・根室地域）でとれる「長昆布」に国産わさび茎の辛みと国産広島菜が効いて、痛快な旨さ。お酒の肴に、あつあつごはんにぴったり。

ベースは、甘さを抑えた数の子の松前漬け。そこに、根室沖で獲れたタラバガニ、糀で漬けた石狩産サクラマス、宗谷産ホタテ貝、北海道産のぼたん海老、ボイルうにをそれぞれ加えて6種の瓶に詰め込んだ豪華海鮮瓶セット。いずれもイクラ醤油漬けがたっぷり入り、目も舌も大満足！