ワインやお酒との相性抜群のブルスケッタ。和歌山の自然豊か山を駆け回り育ったジビエの代表「猪肉」、この猪肉を凄腕漁師の血抜き技術により、匂いにクセがなく、あさっりとしつつも旨味が詰まったお肉になりました。和歌山が誇る発酵食品の「金山寺味噌」を、国産小麦100％を使用した焼き上げた当グループベーカリーオリジナルのカンパーニュにのせて、焼き上げました。

和歌山県産の龍神椎茸は肉厚で直径約１２センチ以上のものを使用しています。このビッグしいたけは、地元でもなかなか手に入らない希少価値のあるもので、それに和歌山特産の南高梅を練りこんだミンチを詰めて丸ごとフライしています。体に優しいこめ油（和歌山県産）を使用して揚げたフライは、あっさりしているので、年配の方にも大人気です。ソースは、これも和歌山県産の南高梅を使用したオリジナルソース、北海道産小麦１００％を使用した焼きたてフォカッチャに挟んで召し上がりください。和歌山愛たっぷり、プレミア和歌山に認定された一品です。

紀州産南高梅をやわらかくしっとりした食感の干し梅に仕上げています。梅干しをほんのり甘酸っぱく仕上げています。便利な個包装入りで、おやつなどいつでも気軽にお召し上がりいただけます。

果肉の柔らかい紀州南高梅を、酸っぱすぎず、まろやかな味わいに仕上げています。紀州“梅の里”よりまごころ込めてお届け致します。

ふっくら柔らかい果肉たっぷりの紀州南高梅をこだわりの3種の味に仕上げています。
◆かつお梅：かつおの旨みが効いた深みのある味わい。
◆はちみつ梅：はちみつ風味でまろやかな味わい。
◆しそ漬け梅：赤しその風味ですっきりとした味わい。
一粒ずつ個包装し衛生的で、お好きなときにお好きな分だけお楽しみいただけます。

日本有数の梅の産地・和歌山県が誇る高級品種「南高梅」を自然の甘さのはちみつを加えて漬け込みました。梅干しの酸味・塩味を抑えたまろやかで甘味のある味わいです。一粒一粒和紙袋にお包みし桐箱に詰め合わせてお届けします。贈答におすすめの逸品です。

完熟した紀州産南高梅に砂糖だけを加えた、シンプルな濃縮梅ジュース。完熟梅の濃厚さはそのままに、コクのある甘さと香りが際立つ、何とも品のよい味わい。ソーダで割ったり、かき氷のシロップにしても抜群!

和歌山・有田みかんの果汁と果肉をたっぷり使ったアイスバー。ひと口かじっただけでも、その濃厚な甘みと酸味にハッとする。果汁に寒天やこんにゃく粉を加え、とろっとした食感に仕上げているのも特長。無添加なので子どもにも安心だ。

大粒肉厚のA 級品だけを厳選し、塩分約６％のうす塩味に仕上げた梅干し。酸っぱすぎず、旨みと酸味のバランスが絶妙だ。ひと粒ずつ丁寧に個包装され、木箱に入っているので、贈り物にもぴったりだ。

創業1897年のみかんを扱う老舗・伊藤農園が柑橘のみで作る100％ストレートジュース。柑橘の外皮、内皮の成分を含まずに搾られているため、苦みやアクは全くなし。濃厚過ぎず、すっきりと飲み飽きない美味しさにハマる人が続出。

高野山の麓で育てた良質で美味しいたねなし柿を丁寧に一つひとつ皮むきし、絶妙な干し具合に干し上げ、柿の甘みをギュッと凝縮させた。その自然な濃い甘み、柔らかいが噛み応えのある心地よい食感にきっと感動するはずだ。