料亭や高級店にしか卸されない氷見ブリをご家庭で味わえるセット。レモンペッパーやバジルなど洋テイストの味付けが珍しい「切り身ステーキ」、ご飯にかければ箸が止まらなくなる「ほぐし身」。ともに氷見ブリならではの奥深いコクを満喫できる。

○名称：ぶりステーキ４枚と焼きほぐし２個セット
○内容量：
ぶり焼きほぐし×2瓶（照り焼き／塩風味）、ぶりステーキ4種×4枚（照り焼き／レモンペッパー／西京漬け／バジルオイル漬け）

○原材料名：
ぶり焼きほぐし
■原材料名：ぶり（氷見産）
●照り焼き：醤油・砂糖・米発酵調味料・ 食塩・魚醤・麦芽エキス・酵母エキス・魚介エキス・米麹（国産）・ 米（富山県）・米酢・天然羅臼昆布パウダー・増粘剤（加工澱粉）・ 調味料（アミノ酸） 【原材料の一部に小麦・大豆を含む】
●塩風味：食塩・米麹（国産）・米（富山県）・ 米発酵調味料・富山湾海洋深層水・米酢・食塩・酵母エキス・天然羅臼 昆布パウダー・調味料（アミノ酸）

ぶりステーキ
■原材料名：ぶり（氷見産）
●照り焼き漬け：醤油・砂糖・米発酵調味料・食塩・魚醤・麦芽 エキス・酵母エキス・魚介エキス・米麹（国産）・米（富山県産）・醤油・米 酢・天然 羅臼昆布パウダー・増粘剤（加工澱粉）/調味料（アミノ酸等）
●西京漬け：西京味噌・米発酵調味料・魚醤・砂糖・みり ん・食塩・米麹（国産）・米（富山県産）・米酢・食塩・天然羅臼昆布パウダー・ 酵母 エキス・ゼラチン/調味料（アミノ酸等）
●バジルオイル漬け：米麹（国産）・米（富山県産）・米発酵調味料・ 米酢・食塩・植物油・天然羅臼昆布パウダー・酵母 エキス・ガーリック・肉エキス・ バジル・レッドベル・ペッパー・パセリ・オレガノ・コショー/調味料（アミノ酸等）・ 乳化剤・香辛料抽 出物・カロチン色素
●レモンペッパー漬け：米麹（国産）・米（富山県産）・米発酵調味料・ 米酢・食塩・植物油・天然羅臼昆布パウダー・酵母 エキス・レモンピール・唐辛子・ レッドベル・ペッパー・パセリ・マスタード/調味料（アミノ酸等）・乳化剤・香 料・カロチン色素・パブリカ色素

○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍(－１８℃）
○賞味期限：冷凍６０日目安（個別に賞味期限記載あり）
○熨斗：可（３㎝×12ｃｍのしシール）
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：不可
○備考：解凍後、加熱調理
○販売者：【マルカサフーズ有限会社】〒935-0014　富山県氷見市地蔵町１３－１８