愛知県碧南市は、いちじくの名産地。5月頃から収穫が始まる旬の時期にお目見えするのが、香り立つこのタルトだ。契約農家で出荷当日の朝収穫されたフレッシュないちじくを、なんと8～10玉使う贅沢さ!　ジューシーないちじくの実に、サワークリームを加えたさっぱりとした生クリームとサクサクのタルト生地を合わせた、甘すぎないバランスのよさがいい。いちじくの繊細な甘さと爽やかな香りがぐっと際立ち、驚きのおいしさに。※いちじくの収穫時期に合わせて、発売期間は5月～10月頃までとなっています。また、いちじくタルトのパッケージデザインが変更になることがございます。

何てったって元バーテンダーが作るケーキ。使うのは、カリブ海マルティニーク島の老舗蒸留所が生むラム酒の名品「デパス プランテーション」。しっとりとした舌触りに、濃厚なバターとラム酒の風味。チェリーの酸味が余韻を残す、高貴なる味わいに唸る。

チーズタルトの上に、サワーチェリーやフランボワーズ、あまおうなど7～8種類のフルーツをたっぷり盛り合わせた贅沢なタルト。ひと口食べれば、フルーツの甘酸っぱい果汁が広がり、程良い酸味のチーズクリーム、香ばしいタルト生地がすんなり溶け合う。華やかな見た目も、プレゼントにぴったりだ。