ダイニングでお菓子を狙う猫の表情もどこか愛しく思えてくる猫缶。子どもの頃、とってもワクワクしたクッキー缶に猫のかわいいデザインをプラスしました。毎日少しずつ食べて、食べ終わったら缶の中に宝物を入れて…そんな思い出のあるクッキー缶をメゾンデュミエルがオシャレに仕上げました。食べ終わった後も大切にとっておきたくなるギフトでありますように、というあたたかい想いを込めて丁寧に作られています。

自社農園栽培の阿波和三盆糖を使ったしっとりと香り高いサブレに自家製ジェラートをサンド。ジェラートは、ラムレーズンと濃厚バニラ、小豆と漉し餡ミルク、自社栽培イチジクにクリームチーズなど素材の重なりが秀逸。和菓子派にも好まれる品のよさと、アイスケーキのような贅沢感を楽しんで。

とれたての室蘭産の牛乳をたっぷり使用し、香料不使用でしっかりとした風味が楽しめる自然な味わいの、珍しいうずら卵で作ったアイスクリームです。味のバリエーションも4種類あり、毎日飽きずにお召し上がりいただけます。いちごは、北海道壮瞥産いちごを使用、りんごは北海道壮瞥産りんごをふんだんに使いました。フレッシュは、室蘭うずら園のお隣の牧場の新鮮な牛乳を贅沢に使いました。グリーンティーは、抹茶の味が楽しめるほどよい甘さのアイスです。

九州で一人しか作っていない幻の恋人メロンを使った恋人メロンぷりんはプレーンの美里ぷりんの甘みや滑らかさを生かしつつメロンの風味を引き出します。爽やかですっきりとしたフルーティな味わいが特徴です。

まるで本物のような果実型容器に入ったフルーツゼリーです。常温で日持ちがするのでギフトに最適。母の日・御中元・御供え・御見舞いなど様々なシーンでご利用できます。国産果実にこだわったゼリーを冷やしてお召し上がりください。

北海道産の牛乳、生乳、卵は卵黄のみ使用して作った濃厚プリンに、カラメル代わりに仕立てたビター生キャラメルをMIXした逸品のアイスプリンは、ちょっと贅沢な大人のご褒美。

プリンなのに冷凍で保管が可能！冷凍だから日持ちもします。離水もせずなめらかな仕上がりのプリンときめの細かいしっとりスポンジほろ苦な自家製カラメルソースが最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

カカオと様々な素材を掛け合わせることで、混ざり合いながら変化する香り、味わいを表現した「マリアージュショコラ」。素材の香りを最大限に引き出す製法とパートでつくる1８種類のショコラです。上段・コリーヌ（杏子×ジャスミン）・ビーントゥバー（プレーン）・フィユ（レモングラス×アーモンド）・フルール（タイベリー×ライチ）・ソレイユ(パッションフルーツ×キャラメル)・シエル（抹茶×レミーマルタン）中段・カシス・ライム・生姜・トンカ×キャラメル・桃 ・グレープフルーツ下段・フォレ（ピスタチオ×あまおう苺）・フー（バジル×唐辛子×松の実）・プレリー(桑の実×紅茶)・グラビエ（金ゴマ×雪塩）・オリゾン(柚子×ピーナッツプラリネ)・ヴォルカン（コーヒー×ヘーゼルナッツ)

カカオと様々な素材を掛け合わせることで、混ざり合いながら変化する香り、味わいを表現した「マリアージュショコラ」。素材の香りを最大限に引き出す製法とパートでつくる12種類のショコラです。コリーヌ（杏子×ジャスミン）、グレナダ産カカオ、ソレイユ（パッションフルーツ×キャラメル）、オリゾン（柚子×ピーナッツ）、シエル（抹茶×レミーマルタン）、フルール（ライチ×タイべリー×薔薇）、プレリー（桑の実×紅茶）、フィユ（レモングラス×アーモンド）、グラビエ（金ゴマ×雪塩）、フォレ（ピスタチオ×苺）、フー（バジル×唐辛子×松の実）、ヴォルカン（コーヒー×ヘーゼルナッツ）

可憐な洋菓子のようだけど、主役は南九州の有機栽培さつまいも「黄金千貫」を使った芋ケーキ。作りたてを瞬間冷凍することで叶えたしっとり繊細な舌触りと、表面の焦がしキャラメルの濃密なハーモニーにうっとり。半解凍してアイスケーキ感覚でぜひ。

【掘りたて芋の美味しさをモンブランにしました】フレッシュ！こそが魅力のさつまいも「コガネセンガン」。掘りたて芋は甘さ控えめで実がギュッと引き締まりホクホクとしています。コガネセンガンは熟成せずに掘りたてで食べる芋の代表格。「コガネセンガン」に新鮮な生クリームと卵をたっぷり加え、しっとりと滑らかなケーキに。産地だから出来る鮮度が命のモンブランです。

香ばしい焼芋をとろ～りと食べる。焦がし焼芋を新鮮な乳製品の中に溶かし込みました。美味しさのヒミツは焼芋の焙煎。コーヒー焙煎家と作った独自技法で焼芋の美味しさと香りを最大限に引き出しました。コンセプトは世界で一番柔らかい焼芋デザート。防腐剤、着色料無使用、ツルンとした喉ごしだから、赤ちゃんからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

和菓子屋がお作りする焼菓子セットです。人気のれんこんチュイルや口福クッキーcovo queなど選りすぐりの１０品をお詰め合わせいたしました。
・ソルト＆チーズ：クリームチーズを入れた絞り出しクッキーです。仕上げに南フランス産カマルグ塩をまぶした本格派。
・フランボワ：しっとり食感のクッキーに甘酸っぱい炊き上げたフランボワジャムをのせました。
・メレンゲ：さくさく食感の軽いメレンゲクッキー。自社加工した苺と柚子をお入れしています。
・和三盆クッキー covo que：徳島県産の果実を自社で加工し、上質の阿波和三盆糖をまぶしました。
・れんこんチュイル：粟フリーズドライと玄米をチュイルに焼き、素揚げしたれんこんチップをのせました。カリカリ食感と自然の甘みが止まりません。
・ピスタチオクッキー：人気商品バターサンドAｓのサブレにピスタチオをトッピングをしました。バターの風味とヘーゼルナッツの食感にピスタチオの塩気が後を引きます。
・抹茶サブレ：京都の宇治抹茶を使用しました。食べ進めるほどに抹茶薫るサブレです。
・ショコラサブレ：チョコの甘さより、ほろ苦さが感じられる大人向けのショコラサブレです。

片手に納まるほどの小さな缶を開けると、芳ばしい香りが ! 粟と玄米に蓮根チップをのせたプチプチ食感のチュイル、徳島県産果実の粉末と阿波和三盆糖をまぶしたクッキーなど、味も食感も楽しい8種がぎっしり。老舗和菓子屋が作るほっこり口福なクッキー缶。

・ソルト＆チーズ：クリームチーズを入れた絞り出しクッキーです。仕上げに南フランス産カマルグの塩をまぶした本格派。
・フランボワ：しっとり食感のクッキーに甘酸っぱい炊き上げたフランボワジャムをのせました。
・メレンゲ：さくさく食感の軽いメレンゲクッキー。自社加工した苺と柚子をお入れしています。
・和三盆クッキー covo que：徳島県産の果実を自社で加工し、上質の阿波和三盆糖をまぶしました。
・れんこんチュイル：粟フリーズドライと玄米をチュイルに焼き、素揚げしたれんこんチップをのせました。カリカリ食感と自然の甘みが止まりません。
・ピスタチオクッキー：人気商品バターサンドAｓのサブレにピスタチオをトッピングをしました。バターの風味とヘーゼルナッツの食感にピスタチオの塩気が後を引きます。

やさしい色＆風味のプリンは、いちごとミルクのバランスにこだわり、なめらかな口当たりとコクを感じられる仕上げに・・・目を引く真っ赤なソースは、口に含んだ瞬間にフレッシュないちごの香りが広がるヒミツ。甘酸っぱさがデリケートなミルクプリンの風味をさらに引き立てます。

摘み立てのフレッシュな完熟いちごのソースといちごのコンフィチュール入りの純生クリームをほんのりいちご風味のロール生地に巻き込みました。ふんわりきめ細やかで優しい味わいの生地に、甘酸っぱいいちごソースの果実味がアクセントとなり美味しさを一層引き立てます。

和栗が大胆に入ったパウンドケーキは、ずっしり重厚感があり、見るからに贅沢。愛媛県にある創業70余年の和菓子店による一品だ。洋酒がほのかに香る生地はしっとり品よく、奥伊予の和栗の旨みを渋皮ごと凝縮した甘露煮は奥深き甘さ。互いの香りと甘みが共鳴し合い、えも言われぬ大人の味わいに。

世界の食材や富山の旬素材を生かしたマカロンは、各国で活躍してきたフランス人パティシエ、ジョスラン・ランボ氏によるもの。外はカリッ、中には上質なクリームがイン。香りや食感が口中で立体的に広がる様に驚き、華やかな余韻も心地よし。虜になること必至だ。

世界中で愛されているNY 発のブラウニー。ギラデリチョコを贅沢に使った深いコクと高密度のむっちり食感が持ち味だ。しっとり濃厚な定番から、甘酸っぱいドライチェリーや香ばしいクルミ入りまで、個性豊かな6種を詰合せに。

台湾ウイスキーといえば「カバラン」。熟したトロピカルフルーツのようなその香りを、チョコレートを練り込んだ生地に閉じ込めた。しっとり濃密で最初は甘やか。次にウイスキーの芳醇さが広がり、オレンジピールの軽快さも入り交じる。心地いい余韻が残る魅惑の一品。