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網脂に包まれたパテは、焼けばパンパンに膨らみ、割ると肉汁があふれ出す。石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」100%の手ごねハンバーグだ。頬張るととろけるような舌触りで、まろやかな旨みが炸裂! 上質な豚肉ならではの品のよい脂の甘みも心地いい。
○名称:そうざい半製品(ハンバーグ) ○内容量:約140g×6 ○原材料名:豚肉(石垣島産)、ソテーオニオン(玉ねぎ(国産)、豚脂)、つなぎ(卵、パン粉)、豚網脂(国産)、牛乳、トマトケチャップ、食塩、にんにく、香辛料、寒天加工品、(一部に豚肉・卵・小麦・大豆・乳成分を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より180日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:包装紙・化粧箱 ※2重包装不可 ○手提げ:可 ○荷姿:- ○備考:冷蔵庫に入れて半日程度解凍後、両面を中弱火で3分づつ色がつくまで焼いた後、少量の水(20~30cc程度)を加えてフタをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにして完成です。 ○製造者:【農業生産法人 有限会社やえやまファーム】〒907-0003 沖縄県石垣市平得554-1
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