予約がとりにくい店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ　落合シェフ監修のハンバーグ。牛肉100％に細かく刻んだセロリやパセリがたっぷりと入った無添加ハンバーグ。最初に牛肉のガツンとした旨み、後からじわじわと香味野菜の甘みやブラックペッパーの心地よい刺激を感じる奥深い味わいだ。落合シェフの自信作、売り切れてしまう前にぜひご賞味あれ。

シェフ紹介
19歳の時にフランス料理を志しニューオータニに入社。22歳で洋食レストラン「トップス」のコックになり、1978年31歳のときにオーナーの指令でイタリアにて4年間修業する。1997年に銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナー兼シェフとなり、店は「日本一予約の取れないレストラン」の二つ名で知られるようになる。

○名称：香味野菜と牛肉100％のハンバーグ8個
○内容量：130g×8個
○原材料名：牛肉(豪州国産)、玉葱(国産)、セロリ(国産)、全卵、パン粉、牛乳、醤油、食塩、パセリ(国産)、黒胡椒、(原材料の一部に小麦・卵・乳・大豆を含む)
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：60日
○熨斗　：可（無地・お中元・お歳暮）
○名入れ：可（ご希望の場合、カート内「通信欄」にご記載ください。）
○包装　：不可
○手提げ：不可
○備考　：
○販売者：アイブリッジ株式会社