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氷見で水揚げされた天然ぶりを丁寧に焼いてほぐしました。食べ比べをお楽しみいただけるよう、当店人気TOP3の詰め合わせです。美味しさの秘密は手作業での骨抜きと、特製の黒米麹に漬け込むことで、ふわっとしながらも濃厚な味わいになっています。
○名称:水産加工品 ○内容量:1瓶80g ぶり焼きほぐし3種・計3瓶(照り焼き・西京・レモンペッパー) ○原材料名: 【照り焼き】ぶり(氷見沖、能登沖)、醤油、砂糖、米醗酵調味料、食塩、魚醤、麦芽エキス、酵母エキス、魚介エキス、米麹(国内製造)、米(富山県産)、米酢、天然羅白昆布パウダー/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) 【西京味噌】ぶり(氷見沖、能登沖)、西京味噌、米発酵調味料、魚醤、砂糖、みりん、米麹(国内製造)、米(富山県産)、天然羅白昆布パウダー、酵母エキス、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・ゼラチンを含む) 【レモンペッパー】ぶり(氷見沖、能登沖)、米麹(国内製造)、米(富山県産)、米醗酵調味料、魚醤、米酢、食塩、植物油、天然羅白昆布パウダー、酵母エキス、コショウ、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパー、パセリ、マスタード/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、カロチン色素、パプリカ色素(一部に小麦・大豆を含む) ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:製造日より冷蔵で45日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:可(掛け紙/二重包装不可) ○手提げ:不可 ○備考:そのままごはんにかけるだけ。アレンジレシピ集も付いてます。 ○製造者:【マルカサフーズ有限会社】〒935-0014 富山県氷見市地蔵町13-18
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