金沢伝統の発酵食品を作る創業140年の老舗。特製の塩糀に漬けたこの魚介2種は、名物のかぶら寿しに次ぐ商品だ。塩糀の効果で引き出されたまろやかな旨み、表面を炙った香ばしさがなんとも上品。脂ののったブリは滑らかな舌触りを、肉厚なフグはもっちりとした食感を楽しめる。

○名称：鰤塩糀炙り・ふぐ塩糀炙り
○内容量：鰤塩糀炙り150ｇ×1、ふぐ塩糀炙り（70ｇ）×1
○原材料名
鰤塩糀炙り：ぶり、米こうじ、食塩、ふぐ塩糀炙り：ふぐ、米こうじ、食塩
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍（－１５℃以下）で保存してください
○賞味期限：冷凍90日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可（2重包装不可）
○手提げ：可
○備考：解凍後、刺身やたたきの要領で切って、醤油やポン酢につけてお召し上がりください。
○販売者：【株式会社 四十萬谷本舗】〒921-8541　石川県金沢市弥生1-17-28

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業

＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫