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新潟・八海醸造で造られた本みりんの粕と、伝統の味噌蔵の醤油をオリジナルで調合。このみりん粕床に、脂ののった銀鮭、カラスカレイ、銀鱈をじっくりと漬け込み、無添加で仕上げた。それぞれみりん粕のまろやかな風味をまとい、身はほろりと柔らか。
○名称：漬魚詰め合わせ ○内容量：みりん粕漬け（銀鮭・カラスカレイ・銀鱈）各2切れ ○原材料名： 銀鮭（チリ）、カラスカレイ（アイスランド）、銀鱈（アメリカ）、発酵調味料、みりん粕、水あめ、食塩、しょうゆ、塩こうじ ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：９０日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可（2重包装不可） 〇手提げ：不可 ○備考：解凍後、弱火で焼いてお召し上がりください。 ○製造者：【株式会社丸魚 魚沼水産】〒947-0003 新潟県小千谷市大字稗生丙１６４４番地１
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