北海道留萌（るもい）市の契約農家で栽培された大豆を使った、クリーミーな豆腐と濃厚な甘さの生湯葉。北海道産大豆100％のまろやかな豆乳とダシで、とろけるような味わいに。まずは豆乳だけ中火で温め、汲み上げ湯葉を堪能したい。

○名称：大豆加工品
○内容量：
留萌大豆絹豆腐350g
北海道大豆搾り豆乳500ml
留萌大豆生ゆば2枚入り×2パック
味だし300g×2袋
うま味だし豆腐のたれ200ml×1本
○原材料名：
【豆腐】大豆(北海道留萌産)、凝固剤（粗製海水塩化Mg）
【湯葉・豆乳】大豆（北海道産）
【旨味だし】醤油（国内製造)、いわし節、砂糖、食塩、みりん、かつお節、さば節/調味料（アミノ酸等)　、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【旨味だし豆腐のたれ】醤油（国内製造)、砂糖、醸造調味料、かつおエキス、魚介エキス調味料、だし（かつお節、さば節、しいたけ、こんぶ）、昆布エキスパウダー、にぼしエキス/調味料（アミノ酸等)、酒精、酸味料　、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
○配送形態：冷蔵(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：10℃以下にて冷蔵保存(冷凍不可)
○賞味期限：製造日より15日以上
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：化粧箱
○備考：お召し上がり方
１．豆腐、生湯葉、お好みで魚介類や豚肉や野菜等をお好みの大きさにカットして下さい。
２．まずは、豆乳を鍋で沸騰させずに中火から弱火で温め出来上がった湯葉を汲み上げ豆腐のたれでお召し上がり下さい。
３．湯葉の汲み上げを終えそのまま味だしを鍋に注ぎ、カットした豆腐、生湯葉、魚介類、豚肉、野菜等の具材を入れ煮立てて下さい。
４．具材にだしがしみ込んでから豆腐のたれやお好みでポン酢でお召し上がり下さい。
○製造者：【株式会社 藤田食品】〒666-0023　兵庫県川西市東久代2丁目2-6-5