能登産するめいかの中に加賀産の米と共に金沢カレーを詰め込み甘辛醤油タレで煮たスパイシーないかめしです。

花椒(ホアジャオ)を使った痺れる辛さの四川麻婆豆腐を日本に伝えたのは、鉄人・陳建一氏の父だ。陳家に代々伝わるこの名物料理を、香り・辛み・旨みを閉じ込めたレトルトでお届け。温めるだけで、名店「四川飯店」の逸品がテーブルに。

大粒の「鶴の子納豆」、黒豆大粒の「光黒納豆」、小粒の「鈴丸納豆」など人気の味全6種を試せるお得なセット。“経木発酵”で、通常の3倍も時間をかけて熟成させているため、素朴で豆本来の味を堪能できる。塩やオリーブオイルで食べても◎。

素材の美味しさを詰め込んだセルフィユ軽井沢の大人気りんごバタースプレッド。信州林檎にバターを加えミルキーな味に仕上げました。温かいトーストやパンケーキにのせていただくと、バターの成分が溶けてしみ込み、ジャムとの違いをより実感していただけます。

山形県産フルーツをそれぞれ旬の時期に収穫し、素材の味を生かして仕込んだジャム5種に、京都産宇治抹茶＆練乳のジャムを加えたセット。どれも素材そのものの甘み・酸味を感じる自然な味わいで、ゴロッと入った果肉の食感もじつに軽快だ。

麺ひと筋70年。瀬戸内で製麺業を行う同店が、長年の試行錯誤を経て生み出した麺の中から、特に夏にオススメする自信作がこちら。噛むほどに旨みを増す熟成麺と、香辛料の利いた辛みダレが見事なバランス。暑い夏のスタミナ補給にぜひ！

小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、ニンニク、牛タンエキス等をしっかりなじませた調味油と丁寧に合わせた逸品。あとからじわじわくる心地よい辛さは、麺類などとも相性抜群！

まるでハンバーグを食べているかのような気分になる“お惣菜系ご飯のお供”。熱々のご飯にのせれば、飛騨牛の旨みがサッと溶け出し、野菜や果物の甘みが際立つ特製ソースともよく馴染む。パスタやトーストでもお試しを。

米は宮崎産「ひのひかり」を使用、宮崎産の豚肉を特製タレに漬け込むなど素材にもこだわった「肉巻きおにぎり」。セットのタレ漬け豚肉もフライパンで焼くだけで甘辛味の肉炒めが完成するので、何かと重宝しそうだ。

平尾水産自慢の「庄屋さんシリーズ」の売上NO１商品です。北海道産の昆布を、秘伝のたれで炊き、唐辛子を加えました。炊きたてのご飯にはもちろん、冷えたご飯にも良く合うのでおにぎりやお弁当にもおすすめです。

宮崎の地魚を加工するお店の、人気商品2種がこちら。スパイシーな「さばのドライカレー」、まろやかな風味の「さばみそ」は、ともにゴマサバの身をたっぷり使った「おかず味噌」だ。ご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具としても大活躍。

トムヤンクン、麻婆豆腐、グリーンカレーなど、世界の名物料理10種を「ふりかけ」にしたアイデア商品。生み出したのは創業230余年の老舗佃煮店。半生タイプでご飯にしっとりなじみ、口の中にふわりと広がる風味はまさに「そのもの」。手軽に世界の料理を楽しめる、新感覚のふりかけだ。

麺はコシがしっかりの平打ち麺、スープは豚・鶏ガラ、野菜のほか、コクと深みのある厳選醤油、そして隠し味に小魚をブレンドして作られたもの。元々は通販のみだったが、ファンの熱い要望からお店も開店したとか。ぜひお試しを。

定番人気「肉玉・そばイカ天入り」の「広島流お好み焼」や、砂ずり＆イカ天入りの「尾道焼き」など、４種類の味が楽しめる。ポイントとなるキャベツは、可能な限り広島県内産のものを使用し、糖度が高く、葉肉も厚い品種にこだわっている。皆でワイワイ頂きたい。

大粒で粘りが強い新潟・魚沼産のもち米「わたぼうし」を使用。ピリ辛の和牛、甘辛のホタテ、和風ダシのカニや山菜（ワラビ・コゴミ）と合わせ、笹で丁寧に包み込んだ。食材はすべて国産、保存料無添加。レンジの温めで食べられて便利！

栃木県が誇る栃木県産豚肉と国産の新鮮な野菜を絶妙なバランスで配合したジューシーな餡。これを包み込む皮は、薄さ0.8mm、パリッと香ばしい食感とモチッとした弾力の両方を楽しめる。ついもう1個、と箸がのびる味わいだ。

宇都宮で50年にわたって愛され続ける餃子の名店「香蘭」の看板メニュー。もっちりとしたやや厚めの皮とふっくらジューシーな餡の見事なバランスには思わず唸ってしまう。焼き餃子のほか、水餃子や揚げ餃子にしても美味しくいただける。

老舗味噌屋「青源」が提案する特製味噌ダレで味わう餃子。餃子自体に味がしっかりと付いているためそのままでも美味しいが、特製味噌ダレにつけて食べれば旨さ倍増。コクがありながら、さっぱりとした後味はきっと他では味わえない。

契約農家の採れたてキャベツをたっぷりと使用。噛むごとにキャベツの甘みを感じる軽やかな美味しさだ。皮の表面はカリッと香ばしく、ビールにもご飯にもぴったりと合う。地元で40年にわたって愛されているというのも納得の逸品だ。

餡には国産の野菜やニンニク、地元浜松で育てられた銘柄豚「浜名湖そだち」を使い、隠し味として豚骨スープも練り込んだ。濃厚な旨みに溢れた味わいの中に、ほんの少しピリッと感じる唐辛子の辛さが程良いアクセントになっている。自家製の酢醤油とごまダレとも相性抜群。ぜひお試しを！