他の画像を見る 本場大館 きりたんぽ鍋セット 比内地鶏入り(2人前) 乾燥野菜付き!比内地鶏のスープが染み込んだ肉厚のきりたんぽ 本場大館 きりたんぽ玉手箱(2人前) 販売価格 ¥ 4,980 税込 きりたんぽ鍋の本場は秋田県大館市。地元産のきりたんぽや比内地鶏、糸こんにゃくに加え、大館市民500人以上の味見を経て完成した比内地鶏スープで作る本場の味わい。スープが染み込んだ肉厚のきりたんぽは、一度食べたら忘れられない! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 明治屋ハム 長崎ケーゼ(350g) 波佐見焼器入 長崎伝統のソーセージと伝統工芸品がコラボ 明治屋ハム 長崎ケーゼ(350g) 波佐見焼器入 販売価格 ¥ 4,500 税込 1921年創業、ドイツ式の豚肉加工品を作る「明治屋商店」。“ケーゼ”はソーセージ生地をオーブンで焼いたもので、同店では地元産の豚肉を主原料に使い、伝統工芸品である波佐見焼の器で焼き上げた。ケーゼも器も素朴で優しい味わいが魅力。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【坂井宏行シェフ監修】ローストビーフと特製ガーリックスパイスソース 鉄人シェフのローストビーフ 【坂井宏行シェフ監修】ローストビーフと特製ガーリックスパイスソース 販売価格 ¥ 5,400 税込 厳選した牛モモ肉を使用。数種類のスパイスを丁寧に手作業でなじませ、真空加熱でじっくりと火入れした。柔らかくしっとりとした食感の中にきちんと肉の旨みを感じる逸品。特製のソースとぜひ。 <シェフ紹介> 17歳でフランス料理の世界に入り「ホテル新大阪」で修業。19歳の時、単身オーストラリアに渡り「ホテルオリエンタル」にて力をつける。帰国後、青山「ココ・パームス」「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」にてシェフを務める。38歳にて「ラ・ロシェル」をオープン、オーナーシェフとなる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 米沢牛コンビーフセット 国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ 米沢牛コンビーフセット 販売価格 ¥ 4,860 税込 ドイツで開催される国際的な食肉加工品コンテスト(IFFA)で銀賞を受賞したコンビーフ。米沢牛の特長である、まろやかなコク、上品な脂の旨みが見事なバランスで調和。そのままはもちろん、温かいご飯にのせて丼にするのもおすすめだ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【訳あり】角煮 切落し(120g×6) 箸でほぐれる柔らかさ軽やかな口当たり 【訳あり】角煮 切落し(120g×6) 販売価格 ¥ 5,650 税込 有名な角煮専門店の逸品。味は折り紙付きだが、切り落としなのでリーズナブル。幾度も下茹ですることで余分な脂を落とし、ふんわり柔らかな食感に仕上げた。長年注ぎ足し使われてきた秘伝ダレが、豚肉の旨みをさらに引き立てている。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前) 最上級の飛騨牛を使った岐阜の名物料理 飛騨牛 牛まぶしセット(2人前) 販売価格 ¥ 5,780 税込 飛騨牛の目利きのプロ「肉のひぐち」が飛騨牛をひつまぶしのように味わえるように開発した「牛まぶし」。まずは牛肉そのものの豊かな旨みに舌鼓を。次に薬味やダシをかけ、ひと味違う美味しさを楽しもう。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ お手頃価格が嬉しいこだわりのローストビーフ ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ 販売価格 ¥ 5,000 税込 全国ご当地グルメコンテスト1位やお取り寄せ大賞などの受賞歴があるビストロ「ノワ・ド・ココ」の清水シェフが監修した一品。なめらかな食感、噛むほどに増すまろやかな旨みが特長だ。肉の味わいを引き立てるソース2種も絶品。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g) 黒毛和牛と昆布の甘みが溶け合う新感覚の一品! 氷見牛(A5ランク) ローストビーフ(200g) 販売価格 ¥ 5,600 税込 富山県氷見市で育つ『氷見牛』(A5ランク)は、脂身の軽やかな口溶けと、肉質の良さ・繊細な旨みが特長だ。その塊肉をローストし、富山の郷土料理として有名な昆布じめにした。牛肉+昆布は意外な組み合わせだが、旨みの相乗効果が新鮮。“もうひと口、もうひと口”と、箸が止まらない一品だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g) こんなにおいしいコンビーフがあるのかと絶賛! 千駄木腰塚 自家製コンビーフ(400g) 販売価格 ¥ 5,000 税込 職人により丁寧に手作業でほぐした肉感たっぷりなコンビーフ。 オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し、手作業で行うことにより程よく繊維が残り、食感良く仕上げています。 また、国産の上質な牛脂のまろやかな甘味とが絶妙に合わさり至福の味わいをお愉しみいただけます。 山葵醤油をたらりと、コンビーフTKGとしても全国的に根強い人気を誇る逸品です。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 千駄木腰塚 ベリーハム(豚バラ)&コンビーフ詰め合わせ 老舗精肉店「千駄木腰塚 」の人気NO1・2をギフトで 千駄木腰塚 ベリーハム&コンビーフのセット 販売価格 ¥ 7,200 税込 老舗精肉店のハム&コンビーフをお届け。豚バラ肉を丸めて作った「ベリーハム」は、しっとりジューシーな食感と豚の甘みを、名物の「コンビーフ」は牛肉の力強いコクを味わえる。サラダやサンドイッチなどいろんな料理に活用したい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【越前三國湊屋】贅沢どんぶりセット 黒毛和牛ステーキ丼と国産うなぎ丼をレンジで温めるだけで簡単に味わえる 贅沢どんぶりセット(黒毛和牛ステーキ丼・国産うなぎ丼) 販売価格 ¥ 5,400 税込 選び抜いた国産の黒毛和牛とウナギを炭火で焼き上げ、それぞれ甘辛の特製ダレで味付け。甘みの強い福井産の「ニュウヒカリ」のご飯にのせ、わっぱに詰めてまるごと冷凍した。レンジで数分チンするだけで、極上の丼を味わえる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け 500g(約100g×5枚) 岡山県産SPF豚ピーチポークを老舗味噌蔵の金山寺味噌に漬込みました おかやまピーチポーク 金山寺味噌漬け 500g(約100g×5枚) 販売価格 ¥ 4,860 税込 ハイコープSPF 豚(病原菌を持たずに育った良質な血統種)の「ピーチポークとんトン豚」を使用。老舗味噌蔵が作る金山寺味噌で漬け、この豚の特長である上品な旨みを最大限に引き出した。味噌の風味も相まってコクと香ばしさは格別! 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3) 小腸、赤センマイ、心臓など安心の国産の牛ホルモン 国産牛ホルモン(たれ漬け)セット(300g×3) 販売価格 ¥ 4,100 税込 醤油&味噌ベースのタレに漬けた国産牛ホルモン(小腸、赤センマイ、心臓など)。モヤシやネギなどお好みの野菜と炒めれば、絶品のホルモン焼きが完成だ。ホルモンの脂とタレがよく絡んだ食欲をそそる味わいは、ご飯ともベストマッチ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 国産牛ミックスホルモン(300g×3) 肉のプロがすべて手作業で洗浄!6種類のホルモンが味わえる 国産牛ミックスホルモン(300g×3) 販売価格 ¥ 4,000 税込 1パックには牛の小腸、盲腸、直腸、赤センマイなど全6種類入り。脂の量や品質、肉質などを吟味し、基準をクリアしたものだけを提供。すべて手作業で肉のプロが洗浄、カットを行っているため、臭みがなく、食感や味が抜群にいい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(2~3人前) 築地場外の老舗が厳選した岩手鴨 【築地 鳥藤】鴨づくし鍋セット(2~3人前) 販売価格 ¥ 6,300 税込 老舗鶏肉卸専門店「築地鳥藤」が提供する人気の鴨鍋。天然飼料で育てた岩手県田野畑村産“岩手鴨”は、しっかりとしたコクがありながらも、臭みが一切ない。醤油ベースのあっさりとした鍋つゆが、岩手鴨本来の美味しさをぐっと底上げする。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る トンネルで熟成!ハム・ソーセージセット トンネル内で熟成された芳醇ハム・ソーセージ トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット 販売価格 ¥ 5,400 税込 氷零下熟成とは、-1℃~-3℃の温度帯で肉自体に凍結から身を守るためのアミノ酸や糖類を作り出させる熟成方法。使う素材にも吟味を重ね、合成添加物を使用せず仕上げた。塩味の強さを感じさせない丸みのある味わいが秀逸。白カビで熟成させた粉雪サラミは一番人気だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 熟成牛専門店まるはちのチャーシュー 炭火の香りがほのかにしみ込んだ焼豚 【熟成牛専門店まるはち】直火焼き 炭火焼豚 販売価格 ¥ 4,600 税込 熟成させた鹿児島産豚肩ロースを、備長炭でじっくり焼き上げた。柔らかな肉質に炭火の香りが活き、食欲をそそる一品だ。酒の肴によし、ラーメンのトッピングにしてもよし。スライスしてご飯にのせ、付属のタレをかけて焼豚丼にしても旨い。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 熟成肉ローストビーフ 30日間熟成させた黒毛和牛を贅沢に使ったローストビーフ! 熟成肉ローストビーフ【熟成牛専門店まるはち】 販売価格 ¥ 6,300 税込 1ヶ月かけて熟成を施した黒毛和牛上モモ肉を使い、オニオンやガーリックなどとともにオーブンで丁寧に焼き上げたローストビーフ。赤身肉ならではの旨みと程よい脂ののりが調和し、噛みしめるほどに味わい深い。フルーティなソースとの相性も抜群。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 鶏炭火焼と燻製のセット 自社スモーカーにより長時間かけて仕上げた深い味わい 鶏炭火焼と燻製のセット 販売価格 ¥ 5,100 税込 宮崎県にある鶏炭火焼発祥店の人気商品を集めたセット。なかでも人気No.1の「鶏炭火焼」は噛むほどに鶏の旨みが口に広がり、常温のままでも充分美味しく頂ける。和風ソースで仕込み、黄金色に燻した「鶏いぶし手羽」や鶏ムネ肉で作った「うまうまチキンロール」も絶品だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 生ハム切り落とし(1kg) 毎晩のつまみに、パーティーに大活躍のお徳用切り落とし生ハム 生ハム切り落とし(1kg) 販売価格 ¥ 4,950 税込 少々不揃いだが、思う存分食べられるほどのボリュームと、コスパの良さがうれしい。そのまま食べても美味しいし、まろやかな塩気はサラダや様々な料理とも相性が良い。一度に食べきれない場合は、半解凍の状態で小分けして、ラップ等に包み、再凍結すればOKだ。 詳細を見る お気に入りに登録する