甘エビの頭からダシをとったスープともっちり太麺が絡み合う、札幌発のえびそば。圧倒的なエビの旨みを、直球で楽しめる「えびしお」、醤油の香ばしさで引き立てた「えびしょうゆ」、北海道味噌と合わせた濃厚な「えびみそ」。別添のえび油とえび天かすもいい仕事をして、旨さが炸裂する。

見て、この肉厚の身。しかも、ほんのり赤みがかっていることにお気づきだろうか。にんじんにも含まれる色素・カロテノイドを多く含み、北海道産ホタテの中でも約0.1％しか獲れない希少な赤玉ホタテだ。弾力のある食感、濃厚な甘みがたまらない。刺身はもちろん、フライにも最適！

地元長崎の豚肉を使用した角煮まんです。角煮は、赤身肉が柔らかく、脂身は甘味を感じる上品な味わい、秘伝のたれでじっくりと煮込むことで甘辛くまろやかな風味をご堪能いただけるよう仕上げています。角煮をやさしく挟むまんじゅう生地は、2種類の国産小麦粉を使用、自家製ラードを練り込みました。お口の中できめの細かいしっとりもっちりとした食感をお楽しみいただけます。料理に正面から向き合う職人気質のこだわりが生んだ絶品角煮まんを、たっぷり3袋の大容量でお楽しみください。

麺づくり一筋７０余年、広島で「麺が旨い」と評判の瀬戸内麺工房なか川がお届けする別茹で不要で簡単調理の各種広島ご当地ラーメンが入った「大容量バラエティラーメンセット」です。竿掛けした麺線を一昼夜冷風乾燥させながら、素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」が特徴。ご家庭で本格ラーメンをぜひ味わい尽くしてください。

麺づくり一筋７０余年、広島で「麺が旨い」と評判の瀬戸内麺工房なか川がお届けする各種つけ麺や汁なし担々麺が入った「大容量バラエティセット」です。竿掛けした麺線を一昼夜冷風乾燥させながら、素材の旨みやのどごしの良さを引き出す特別製法で仕上げた「半生熟成中華麺」が特徴。ご家庭で本格中華麺をぜひ味わい尽くしてください。

スライスされたベーコンの端材を集めてパックにしました。形は不揃いですが、品質や味は問題なく、しっとりジューシーでおいしいベーコン。サラダに和えたり、サンドイッチにはさんだり、卵焼きに混ぜたり、様々なアレンジレシピで活躍します。1.5kgで大容量ですが、300gずつ小分けにパックされており、使わない分は冷凍庫にストックしやすいのもうれしいです。

もち米は新潟県産こがねもち米、小豆は北海道産を100%使用した、餅屋が作ったこだわりの赤飯です。ほんのり塩味を付け、甘味を引き立てました。

幻の蟹と呼ばれたDeep Sea Red Crabの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧にとった蟹出汁と、8種のスパイスを合わせた本格的な西洋シーフードカレーです。他のカレーにはない、その深い味わいが癖になります。蟹の中でもっとも美味しいと言われる蟹爪が丸ごと２本も入った贅沢な一品。贈り物としても喜ばれます。

赤色のカニーはたっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁を使用。そこに11類のハーブ・スパイスを入れ、完熟のトマトで酸味と甘みを加えています。フェンネルやカルダモン、シナモンなどの華やかな香りが際立つ、風味豊かな味わいです。辛さは甘口なので、まろやかな風味を楽しみながらお召し上がりいただけます。黄色のカニーは、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁に、数種類のハーブ・スパイス、マイルドな風味を生むココナッツミルクパウダーを合わせました。ブラックペッパーやおろし生姜のスパイシーさの中にカルダモンやクローブなどが上品に香る、奥深い贅沢な味わいです。辛さは中辛口ですので、香り高く辛さも味わえます。

ティーヌンは日本におけるタイ料理店の先駆者で、タイ国商務省認定レストラン。ご自宅でいつでもティーヌンの味がお楽しみ頂けます。タイ産のココナッツミルクやココナッツシュガーをたっぷりと使用した濃厚でコクのあるグリーンカレーです。奥深い甘みと唐辛子の辛さの調和をご堪能ください。

オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

オーベルジーヌのカレーはテイクアウトやデリバリーのみ。名前は聞いたことがあって食べてみたいものの、知名度のわりになかなか口にする機会が少ないカレーです。そこでオーベルジーヌ三田店と協力してお店の味を再現し、いつでもオーベルジーヌのカレーをお手軽に おいしく召し上がっていただけるようにしました。日持ちするので常備食としても助かります。

大正11年創業、１００余年を誇る日本で初めてオムライスを作った大阪の老舗洋食店「北極星」。そんな北極星の長年にわたり愛されたカレー、ハヤシ、ビーフストロガノフ、トマトソース、ビーフシチューなどの人気メニューをご自宅でお気軽にお召し上がりいただけます。150g～160gという１食で食べやすい量も常備食としても最適です。特にトマトソースはオムライスや卵料理にピッタリの味わいで、ハヤシ、ビーフストロガノフ、ビーフシチューのソースはライスだけではなく、パンに合わせるだけで本格的な洋食をお手軽に堪能できます。※本製品は各種ソースのみとなりますので、オムライスは付属しません。

京都祇園・東京銀座で米料亭も展開する老舗米屋「八代目儀兵衛」。そのルーツは江戸時代、寛政の改革が行われた1787年にはじまります。お米のおいしさを広めることを使命とし、革新的な挑戦を続けてきた八代目儀兵衛の監修で、お米の甘さが引き立つ、大人におすすめのスパイシーなビーフカレーを作りました。独自配合のスパイスと、祇園味幸白七味を使用した贅沢な旨辛口を堪能ください。

京都祇園・東京銀座で米料亭も展開する老舗米屋「八代目儀兵衛」。そのルーツは江戸時代、寛政の改革が行われた1787年にはじまります。お米のおいしさを広めることを使命とし、革新的な挑戦を続けてきた八代目儀兵衛の監修で、お米の甘さが引き立つ、大人におすすめのスパイシーなビーフカレーを作りました。独自配合のスパイスと、祇園味幸白七味を使用した贅沢な旨辛口を堪能ください。

淡路島産玉ねぎを、炒め・揚げ・ピューレにするなど様々に調理してブレンド。国産野菜ダシ、31種のスパイスと一緒に煮込んだ重層的な旨みが決め手だ。トマトの酸味を加えた「インド」、コク深くスパイシーに仕立てた「欧風（中辛・辛口）」と3種のタイプを楽しめる。

富山湾の恵み“白エビ”と“ホタルイカ”を一度に楽しめる欲張りなカレー。どちらもじっくり丁寧に煮込まれ、姿のままたっぷりと入っていて、それだけでテンションUP! 旨みが馴染んだまろやかな味わい、後からじわりと広がる心地よい辛さのバランスもいい。

東大阪が誇る町中華『大衆中遊華食堂 八戒』のあいがけカレーを再現。香辛料のシビれが効いた「麻婆キーマカリィ」と、花椒の刺激に鶏肉の旨みが重なる「中華チキンカリィ」の2種のシャバ系ルウを混ぜれば、スパイスがぐんと香り立つ。後口はヒリッと爽快だ。

味の要は、何といっても2千匹の甘エビからとったダシ。サラッとした口当たり、そこに奥行きを与えるエビの甘みと香り、ふわりと残る軽やかなスパイスがたまらない。北海道育ちの牛を使ったハンバーグと合わせることで、より旨みが複雑になり、クセになる旨さ!

昆布とカツオのダシが生きたやさしい味わいは、日本料理『鈴なり』によるもの。国産牛に加え、丁寧に仕込まれた野菜がごろりと入り、滋味あふれるひと皿に。