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植物性の専用飼料で育てた「古処鶏(こしょどり)」を使用。臭みがなく、締まった肉質と甘みのある脂身が自慢だ。ブツ切り、切り身、つみれを鍋用に用意。特に表面を炙ったブツ切りは、口の中に広がる香ばしさが後を引く旨さ。
○名称:鶏飼う人 古処鶏 水炊きセット ○内容量:炙りぶつ切300g、モモスライス100g、ムネスライス100g、つみれ200g、濃縮スープ500g、さとうきび酢100%使用 ゆずぽん酢 220g、葛切り40g、赤柚子胡椒15g、食塩5g ○原材料名:鶏肉(九州産)、スープ[鶏ガラ(九州産)、玉ねぎ]、つみれ[鶏肉(九州産)、山芋、鶏卵、鶏脂、葛粉、醤油(小麦・大豆を含む)、でん粉、玉ねぎ、酒、食塩、生姜]、ゆずぽん酢[醤油(大豆・小麦を含む、福岡県内製造)、砂糖、きび酢、ゆず果汁、かつおエキス、昆布エキス]、葛切り(でん粉、本葛)、赤柚子胡椒(柚子、赤唐辛子、食塩)、食塩 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:90日 ○熨斗:可 ○包装:不可 ○備考: ○販売者:【天野商店】福岡県朝倉市甘木1343-9
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