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「夏山冬里」で飼育される山形村短角牛の肉質は、低脂肪で味の良い赤身が特徴です。しなやかにひきしまった短角牛の赤身には、旨味の源となるグルタミン酸やイノシン酸などもたっぷりと含まれており、噛むほどに味わいが増す滋味の豊かさが自慢です。
○名称:牛肉 ○内容量 短角牛肩ロースステーキ200g×1p 短角牛上カルビ200g×1p ○原材料名:牛肉 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍(真空パック) ○賞味期限:冷凍180日間 ○熨斗:不可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○備考:冷蔵庫で約8時間解凍後、加熱してお召し上がり下さい ○販売者:【有限会社 総合農舎山形村】〒028-8713 岩手県久慈市山形町霜畑12-105
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