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酒田船凍いかをふんだんに盛り付けたイカ恋食堂一番の人気メニュー「イカ恋重」。柔らかな皮付きいか刺身とボイルしたいか耳の食感が一挙に楽しめるのが嬉しい。添えられたイカの肝醤油も、とろりと濃厚で磯の香りが奥深く、イカとの相性ピッタリ。日本一のイカの水揚げを誇り、今も勢い衰えず現役でイカ釣り漁船として活躍する「若潮丸」が持つ技術「船内凍結」は、釣りあげたイカを即時、船内でマイナス40℃急速凍結をして鮮度を保つ優れた技術だ。繊細なイカを最高の状態で釣り上げるため、網ではなく針のついたワイヤーで1尾ずつ丁寧に釣り上げたイカを、船内冷凍で鮮度を失うことなく、食卓へお届けするその伝統のいか漁は、まるで神業ともいえる。風呂敷タイプ(不織布)の包装だから、ギフトにも喜ばれるので、大切な記念日やお祝いなど、様々な場面で活躍してくれること間違いなし。
○名称:イカ刺し身と塩辛ギフトセット ○内容量:するめいか皮付きカット160g×2P、カットオクラ80g×2P、いか耳ボイル 4個、いか恋食堂の塩辛150g×2Pいかの肝醤油5g×10ケ ○原材料名: 【するめいか皮付きカット】するめいか(日本海北部、北海道沖) 【カットおくら】オクラ(タイ) 【イカ耳ボイル】いか(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ミョウバン、(一部にいか・ゼラチンを含む) 【イカ恋食堂の塩辛】いか(国産)、いか肝、植物油、食塩、肝醤油(イカ肝、しょうゆ、砂糖、その他)/調味料(アミノ酸等、)、V.B1、増粘多糖類、(一部に小麦・いか・大豆を含む) 【いかの肝醤油】イカ肝(国産)、しょうゆ、砂糖、食塩、発酵調味料、清酒、醸造酢、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、V.B1、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・いかを含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より365日 ○熨斗:可 〇名入れ:可 ○包装:可 〇手提げ:可 ○備考:賞味期限内であっても、ご家庭用の冷凍庫保存の場合、お早めにお召し上がりください。解凍後の冷蔵保存はせずに速やかにお召し上がりください。 解凍後の再凍結は行わないでください。 ○製造者:【株式会社山形飛鳥】〒998-0036 山形県酒田市船場町2丁目4-12 ○販売者:【株式会社飛鳥フーズ】〒955-0021 新潟県三条市下保内409番地22 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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