北陸を代表する良質な「ぶり」。石川県で水揚げされた天然ぶりを手作業で柵取し、表面を豪快に炙って旨味を閉じ込めたこだわりの逸品です。ほどよく脂ののった贅沢な身、とろける口溶け食感と旨味、そして香ばしさを味わい頂けます。そのまま食べて良し、アレンジでお寿司や丼ぶり、カルパッチョなどにしてもお楽しみ頂けます。 特殊なプロトン凍結で、解凍時にドリップが出にくい加工を行っておりますので美味しさをそのまま食卓へお届けできます。
※プロトン凍結とは、冷凍時に水の膨張による細胞の破壊を極力抑える冷凍技術で、解凍時のドリップがほとんどでない画期的な冷凍方法ですので、冷凍前と同じ美味しさを味わえます。

○名称：ぶり加工品（生食）
○内容量：120g×3袋
○原材料名：ぶり(石川県産)
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より60日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：不可
○荷姿：化粧箱
○備考：半解凍状態にし、お好みの厚さに スライスしてお召し上がりください。ごまドレッシングやポン酢をかけますとより一層おいしく頂けます。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
○製造者：【株式会社　ホクチン】 〒920-0211　石川県金沢市湊4丁目56番地

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫