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日本海で獲れたスルメイカを「いしり」※に漬け込み、手でもみほぐしてから干し仕上げた「丸干しいか」と、「いしり」を隠し味に使用して丸干しした「干しほたるいか」。凝縮したイカの旨みと魚醤の風味は格別だ。
○名称 ：干物 ○内容量 ：丸干しいか120ｇ×2袋、干しほたるいか20ｇ×3袋 ○原材料名 ：【丸干しいか】するめいか、食塩、砂糖、魚醤、【干しほたるいか】ほたるいか、食塩、魚醤、砂糖 ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：60日 ○熨斗 ：可 ○名入れ ：可 ○包装 ：不可 ○手提げ ：不可 ○備考 ：丸干しいかはオーブントースターなどで2～3分程焼いてお召し上がりください。干しほたるいかは軽く焙ってお召し上がりください。 ○製造元 ：【株式会社 西海水産】〒925-0572 石川県羽咋郡志賀町西海千ノ浦ヲ１１番地
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