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山陰沖で水揚げされたのどぐろは、日本海の荒波に揉まれた身ならではの良質な脂が持ち味。鮮度そのままに12切れずつ真空パックした。セットの専用だし醤油をかければ、旨みの相乗効果で風味アップ ! とろける口当たりをさらにおいしく引き立てる。※2019年、2020年「全国ご当地どんぶり選手権」にて2年連続で「グランプリ」と、「観光庁長官賞」をW受賞し、「殿丼」の称号を獲得。
○名称:水産加工品 ○内容量:のどぐろ12切×6パック、のどぐろ用だし醤油100ml×2本 ○原材料名:【のどぐろ加工品】アカムツ(のどぐろ 日本海産)、食塩 【たれ】醤油(国内製造)、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、こんぶ、こんぶエキス、かつおエキス、/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より90日 ○熨斗:不可 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 ○荷姿:保冷袋 ○備考:のどぐろ丼ネタを真空パックのまま流水解凍します。お茶碗(どんぶり)にご飯を盛り解凍した、のどぐろ丼ネタを並べ、お好みで薬味等も盛り付けます。お召し上がりの前にのどぐろ丼のたれをかけて下さい。しゃぶしゃぶやお茶漬けでも召し上がれます。 ○製造者:【有限会社 日本海】〒693-0066 島根県出雲市高岡町398
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