祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に練りこみ、濃厚な味わいと香り、綺麗な濃緑色が特徴のフィナンシェです。しっとり、なめらかな舌触りとは裏腹に、一口で香り高い抹茶の風味が感じられます。祇園辻利が監修した贅沢なフィナンシェ。高級感と清楚な印象でギフトにも喜ばれます。

祇園辻利の宇治抹茶を贅沢に練りこみ、濃厚な味わいと香り、綺麗な濃緑色が特徴のバウムクーヘンです。外はサクッと、中はふんわりとやわらかい食感も楽しめます。高級感漂う見た目は、大切な人へのギフトにも最適です。

国産のシャインマスカットピューレを使用し贅沢な香りと甘さが特徴です。開封すると漂うシャインマスカットの芳醇な香り、一口食べるとシャインマスカットのみずみずしいフルーツの香りとバウムクーヘンの優しい甘さが絶妙にマッチしてやみつきになります。家族で分け合って楽しんだり、大切な方への贈り物としても喜ばれます。紅茶やコーヒーとともに贅沢なティータイムをお楽しみください。

特殊な型を使用し焼き上げた富士山のかたちのバームクーヘンにホワイトチョコで雪を表現したバームクーヘンです。縁起が良いとされる富士山は年末年始、結婚式の引き出物などお祝いのシーンにもよく合います。葛飾北斎の代表作を描いたパッケージは日本の伝統美、和の心を印象深くしてくれます。

特殊な型を使用し焼き上げた富士山のかたちのバームクーヘンにホワイトチョコで雪を表現したバームクーヘンです。　縁起が良いとされる富士山は年末年始、結婚式の引き出物などお祝いのシーンにもよく合います。

キュートなまん丸バームクーヘンは切り分けた時の断面の美しさもポイント。メロンピューレを使用し美味しさをぎゅっと凝縮しました。モンドセレクション2021年から4年連続金賞受賞。パッケージを開けると漂う美味しそうなメロンの香り。カットすると、より一層メロンのように見えます。やわらかな食感と、上品な甘さにメロンの香りのバランスが絶妙！小さなお子様にも大好評です。常温で届きますので、そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、カットしたバームクーヘンをレンジで10秒ほど温めてあげると、さらにふんわりとした食感と口いっぱいに広がるメロンの甘み・風味をお楽しみいただけます。

甘酸っぱいあまおうの美味しさを存分に引き出し、サクサクのタルト生地と甘いカスタードクリームで相性の合う宝石のようなタルトです。

国産の栗餡に栗の渋皮煮を丸ごとのせ、黒糖羊羹で上掛けしました。雅は１０粒の大栗をのせ、見た目にも華やかなご贈答にも喜ばれる御菓子です。どこを切っても栗尽くしの逸品。 栗のふくよかな甘みに黒糖の香りが重なり、餡と羊羹のまろやかな舌触りも相まって、うっとりする味わいです。宮崎県にある栗菓子専門店のスペシャリテだ。

くるみの香りと食感が、上品な甘さの中でほど良いアクセントになった和洋菓子「支倉焼（はせくらやき）」。しっとりとしたクッキー生地とくるみ風味の白餡が和菓子と洋菓子の垣根を越えた味を紡ぎ出している自信作です。国史に名高い支倉常長の偉業をたたえ名付けられた「支倉焼」は、今から四百余年前、スペイン領国との通商交渉のため、伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使節・支倉常長の名前から名づけられました。東西交流のため奔走した常長の偉業を思い、和洋織りなすお菓子。フレッシュバターと卵、砂糖、粉でさっくりと仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み、木型に入れて形を整え「支倉焼」文字を浮かび出させ焼きあげました。これからも、いつまでも変わらない美味しさをお届けします。

くるみの香りと食感が、上品な甘さの中でほど良いアクセントになった和洋菓子「支倉焼（はせくらやき）」。しっとりとしたクッキー生地とくるみ風味の白餡が和菓子と洋菓子の垣根を越えた味を紡ぎ出している自信作です。国史に名高い支倉常長の偉業をたたえ名付けられた「支倉焼」は、今から四百余年前、スペイン領国との通商交渉のため、伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使節・支倉常長の名前から名づけられました。東西交流のため奔走した常長の偉業を思い、和洋織りなすお菓子。フレッシュバターと卵、砂糖、粉でさっくりと仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み、木型に入れて形を整え「支倉焼」文字を浮かび出させ焼きあげました。これからも、いつまでも変わらない美味しさをお届けします。

くるみの香りと食感が、上品な甘さの中でほど良いアクセントになった和洋菓子「支倉焼（はせくらやき）」。しっとりとしたクッキー生地とくるみ風味の白餡が和菓子と洋菓子の垣根を越えた味を紡ぎ出している自信作です。国史に名高い支倉常長の偉業をたたえ名付けられた「支倉焼」は、今から四百余年前、スペイン領国との通商交渉のため、伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使節・支倉常長の名前から名づけられました。東西交流のため奔走した常長の偉業を思い、和洋織りなすお菓子。フレッシュバターと卵、砂糖、粉でさっくりと仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み、木型に入れて形を整え「支倉焼」文字を浮かび出させ焼きあげました。これからも、いつまでも変わらない美味しさをお届けします。

鹿児島県産の「金柑（きんかん）」を使ったチョコ味のフィナンシェです。鹿児島県薩摩川内市で作られたハウス金柑を使用し、チョコレート味に仕上げました。苦味のない金柑の爽やかさと、濃厚でしっとりした上品なチョコが相性抜群です。トースターで温めたり、お好みでアイスや生クリームなどのトッピングをしても美味しくお召し上がりいただけます。

鹿児島県産の安納芋から作られた「安納芋の芋蜜（あめんどろ）」を使用し、鹿児島県薩摩川内市の甑島（こしきしま）で、こしき海洋深層水から作られた塩でお芋の甘さを引き立てました。さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります。

おなじみのショートケーキがアイスケーキに変身！生クリームに見立てたミルクアイス、スポンジの間に苺バニラアイスをアイスをサンドしました。お誕生日やパーティーなどアニバーサリーの大切な時間に『ベルグの4月』のアイスケーキが花を添えます。

まるでフルーツ狩りをしているかのようなアイスケーキ。フルーツたっぷりのバニラアイスをタルトにつめ、苺、青りんご、ブルーベリー、オレンジ、ココナッツ、マンゴーの色とりどりな6種のフルーツソルベをトッピング。お誕生日やパーティーなどアニバーサリーの大切な時間に『ベルグの4月』のケーキが花を添えます。

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るスイーツアイスクリーム。密度が濃く全体的に滑らかな味わいとともに、素材の味をしっかり味わえます。原材料にこだわる「shirokane sweets TOKYO」だからこそご提供可能な職人のこだわり。エスプレッソ、カプチーノとの相性もバツグンです。さらに美味しく召し上がるなら、お酒と合わせて召し上がって見てください。冬であれば、酒精強化ワインやチョコレート系リキュールと合わせて、まろやかさと風味が増して、高級感のある大人な味に。おすすめリキュールはMOZART、マルサラ・スーペリオーレ・ドルチェ、夏であれば、柑橘系リキュールやプロセッコとあわせてお召し上がりください。果実味が加わり爽快感たっぷりのジェラートスイーツになります。おすすめリキュールはリモンチェッロ、ミオネットです。

shirokane sweets TOKYOは閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。shirokane sweets TOKYOの代名詞　白金プラチナプリンに、パティシエが作る口溶けの良いしっとりしたモンブランを組み合わせた食感は、昼下がりのティータイムを贅沢な気分にさせてくれることでしょう。老若男女誰もがホッと安心できる懐かしさすら感じる美味しさを提供します。「皇室献上栗　山江栗」と、酸味とキレを楽しむフランボワーズの素材を生かしたモンブランプディング2種アソート。冷凍でお届けいたしますので、ケースをまな板代わりにお召し上がりになる分だけカットして冷蔵解凍していただき、お楽しみください。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの逸品です。

shirokane sweets TOKYOは閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。最高品質の生クリームを使ってパティシエが作る濃厚なカタラーナに、素材を重視したフルーツのを組み合わせ。フランボワーズのスッキリした酸味と、深みのある甘みのマンゴーたっぷりの濃厚なカタラーナは、昼下がりのティータイムを贅沢な気分にさせてくれることでしょう。老若男女誰もがホッと安心できる懐かしさすら感じる美味しさを提供します。ベリー、マンゴーの素材を生かしたプレミアムなカタラーナ。冷凍でお届けいたしますので、ケースをまな板代わりにお召し上がりになる分だけカットして冷蔵解凍していただき、お楽しみください。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの逸品です。

shirokane sweets TOKYOは閑静な住宅街「白金台」の一角にあるの美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作る口溶けの良いしっとりしたモンブランの食感は、昼下がりのティータイムを贅沢な気分にさせてくれることでしょう。老若男女誰もがホッと安心できる懐かしさすら感じる美味しさを提供します。「ショコラ」好きのためのモンブランと酸味を楽しむ「フランボワーズ」のモンブランチーズケーキ。冷凍でお届けいたしますので、ケースをまな板代わりにお召し上がりになる分だけカットして冷蔵解凍していただき、お楽しみください。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの逸品です。

お湯を注ぐだけで簡単にできる懐中しるこです。1串３個をお椀に割入れ、熱湯を注ぎ串でかき混ぜると温かいお汁粉の出来上がりです。麩焼きはお餅代わりに浮かべてお召し上がりください。