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薄いながらも弾力のある皮に、豚皮を長時間煮込んだスープがたっぷり。東京・新宿『満月盧』といえば、この小籠包だ。餡には国産豚肉を使い、頬張ればそのコクとスープの相乗効果で風味豊かな肉汁が炸裂。蒸し器で17分蒸すと店と同じ味に。
○名称:中華総菜・小籠包 ○内容量:40g×30個 ○原材料名 豚挽肉(国産)、小麦粉、豚皮(国産)、豚背脂、玉葱、生姜、醤油、胡麻油、砂糖、チキンパウダー、塩、白玉粉、ラード/調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆・豚肉・ゴマ・鶏肉を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍1ヶ月 ○熨斗:不可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 ○備考:沸騰したお湯の状況から蒸し器で17分 ○販売者:【満月盧(株式会社高繁フードサービス)】〒161-0032 東京都新宿区中落合1-14-17
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