CAから転身して料理の道に入り、現在は自身のフレンチで腕を振るう秋元シェフが監修したのは、赤ワインの利いたルウで牛すじ肉を煮込んだカレー。肉の旨み、玉ネギの甘みとスパイシーさが絶妙に絡み合い、食欲をそそる味わいだ。

＜シェフ紹介＞
1980年、福井県生まれ。大学卒業後、航空会社に就職。CAとして活躍した4年の間に世界各地を訪れ、さまざまな食文化を体験するうちに料理への興味が高まり、調理師学校に入学。新宿「モンドカフェ」、白金「オーギャマン・ド・トキオ」などで料理の腕を磨き、2009年にソムリエでもある夫・史彦氏とともに「モルソー」をオープン。お客様と距離の近いオープンキッチンを採用し、カウンター越しに交わす会話も楽しめる店に。「おいしかった！」「また来るよ！」そんなお客様の笑顔に会いたくて、フランス料理の命であるソースはもちろん、お料理は手づくりにこだわり、自分らしい料理を追求している。

○名称　　：レトルトカレー
○内容量　：180g×5箱
○原材料名　：牛すじ（国産）、ソテーオニオン（玉葱、食用油脂）、ワイン、小麦粉、食用油脂、カレー粉、ビーフエキス、トマトペースト、ガラス―プ、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、ウスターソース、食塩、酵母エキス、澱粉、野菜（にんにく、生姜）、コンソメ／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
○配送形態：常温(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：常温
○賞味期限：常温2年
○熨斗　　：可（無地・お中元・お歳暮）カートにてご指定ください。
○名入れ　：可　ご希望の場合、カート内「備考欄」にご記載ください。
○包装　　：不可(2重包装不可)
○手提げ　：不可
○備考　　：
○製造者　：【トンソン・ジャパン】大阪府東大阪市高井田西6-1-19