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広島の老舗牡蠣料理店の逸品。瀬戸内海・大黒神島の専用筏で採れた牡蠣は、生でも食べられる新鮮さ。プリッとして味も濃く、加熱するとふっくら。甘めの味噌と相まって実に味わい深い。カット野菜付きでお手軽な本格土手鍋だ。
○名称:かきの土手鍋 ○内容量: 生食用かき200g×2パック かなわの土手味噌150g×2袋 野菜セット(白菜、しいたけ、白ねぎ、にんじん、えのき、みつば) ○原材料名: 【生かき】広島県産 【土手味噌】味噌(国内製造)、本みりん、清酒、砂糖、牡蠣エキス、香辛料/酒精、(原材料の一部に大豆を含む) ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:冷蔵で、生かき:発送日より4日、土手味噌:製造日より240日 ○熨斗:可 ○名入れ:可 ○包装:不可 ○手提げ:可 ○荷姿:オリジナルギフトBOX ○備考: かきは洗わずにそのまま鍋に入れてください。(説明書同梱) パックの中の水は牡蠣が育った海野水が入っています。 塩味が強すぎないよう、ざるなどにあげしっかり水気を切りそのまま調理してください。鍋に入れても牡蠣は縮みません。 ○製造者:【株式会社かなわ】〒726-0034 広島県広島市南区仁保3丁目1-4
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