プリッとしてきれいな旨みが印象的な九州産黒毛和牛モツ。その甘みがじわりと潜む味噌スープに、北海道産明太子を溶いていただくのだが、これがグッと複雑味を与え、ことのほかおいしい。自家製バター唐辛子で香りと辛みを加えたり、魚粉をかけて食すモチモチとした〆のうどんまで実に妙味だ。

○名称：牛肉・スープ・うどんなど
○内容量
黒毛和牛モツ300g
濃厚味噌スープ（濃縮タイプ）170ml×2本
国産明太子2本
チョリソー2本×2
自家製バター唐辛子
魚粉
〆の武蔵野讃岐風うどん（2～3人前）120g×2玉
○原材料名
・国産黒毛和牛もつ(小腸)
・味噌味スープ/味噌、糖類(水あめ、砂糖)、おろしにんにく、チキンエキス、食塩、昆布エキス、魚介発酵調味料、しょうが加工品、調味料(アミノ酸)、酒精、ｐH調整剤、リン酸塩(Na)、酸味料、増粘剤(グァー)、(一部に小麦、さば、大豆、鶏肉を含む)
・武蔵野讃岐風うどん/小麦粉、加工でん粉
・うどん専用魚粉/すりごま、いわしの煮干し、さばのふし
・ポークソーセージ/豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、ブランデー、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤(亜硝酸 Na)、カラメル色素
・バター唐辛子/バター　生乳、おろしにんにく　食塩/pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、一味唐辛子
・国産明太子/すけそうたら卵(北海道産)、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、唐辛子、みりん、出汁(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、酵母エキス、醸造酢／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(V．C)、ナイアシン、トルハロース、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、発色剤(亜鉛酸Na)、着色料(赤102、黄５)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より９０日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：化粧箱（2重包装不可）
○手提げ：可（ビニール袋）
〇荷姿：ダンボール
○備考：パンフレットに記載
○製造者：【株式会社雄栄】〒359-1144　埼玉県所沢市西所沢1-13-7吉祥ビル二階

【おすすめ用途】
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業

【贈る相手】
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫