市場ではあまり出回らない、ずわい蟹の「バルダイ種」を使用。一般的なずわい蟹よりも脚が大きく肉厚で食べ応えがあり、味が濃いのが特徴です。また、自家製の濃厚なごまだれ、柑橘の橙が爽やかに香るだいだいポン酢、〆のうどんまでもセットになっているので、ご自宅で準備するのは鍋野菜のみで簡単にお楽しみいただけます。漁港の買参権を持つ「せんざん」のスタッフ自ら朝獲れの魚を漁港へ買い付けにいきネタを厳選しています。また、そのネタを液体急速凍結機「凍眠」で一般的な冷凍の約20倍の速さで冷凍する事で食材の細胞が壊れにくく、冷凍前の品質に近い状態でお届けする事ができます。かにしゃぶセットに入っているずわい蟹はお刺身でもお楽しみいただける程新鮮です。

○名称：惣菜
○内容量：ずわい蟹（約1kg）、うどん（125g×4）、ごまだれ（200cc）、だいだいポン酢（200cc）、もち（50g×2）、昆布（1枚）
○原材料名：【ずわい蟹】生ズワイガニ（ロシア産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部にかにを含む）
【うどん】ゆでうどん／加工澱粉、（一部に小麦を含む）
【ごまだれ】しょうゆ、にんにくペースト、ねりごま、ピーナッツペースト、液体だし、砂糖、植物油、豆板醤、発酵調味料（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖）、米、アルコール、米発酵調味料、その他）／増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・落花生・ごま・さば・大豆を含む）
【だいだいポン酢】かつおぶしエキス、こんぶエキス、しょうゆ、だいだい酢（だいだい果汁、柑橘酢）、みりん風調味料（液状ぶどう糖、醸造調味料）、ゆず果汁、ゆず皮、砂糖、醸造酢、食塩／甘味料（甘草）、酸味料、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【もち】水稲もち米（国内産もち米100％）（日本）
【昆布】
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より180日
○熨斗：不可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：不可
○荷姿：ダンボール
○備考：
○販売者：【株式会社せんざん】 〒234-0054　神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7
○製造者：【せんざんセントラルキッチン】 〒235-0042　神奈川県横浜市磯子区上中里町267

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫