皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉をしょうゆ・砂糖・酒・みりんなどのたれで煮込んだ甘めの味付けが特徴です。とろけるような脂身、たれの旨味を含んだ赤身肉が重なる絶妙なバランスの角煮は長崎を代表する料理として全国で注目を集めています。その角煮をきざみ、牛蒡・人参・椎茸を角煮タレと煮込み、炊立てご飯に混ぜ合せおにぎりにした「角煮めしおにぎり」と、角煮タレと共に炊立てもち米に混ぜ合せたおこわにした「角煮おこわおにぎり」のセットです。「角煮めしおにぎり」はうるち米8割にもち米2割を加えて食感がよくなるよう工夫し、角煮の旨味に野菜の旨味が加わってよりおいしさを追及しました。「角煮おこわおにぎり」はモチモチとした食感の中から染み込んだ角煮たれの旨味がにじみ出て、よりおいしく食べれるように国内で最も粘りが強いとされるヒヨクモチを使用しております。

○名称：おにぎり
○内容量：【角煮めしおにぎり】90g×6個、【角煮おこわおにぎり】90g×6個
○原材料名：
【角煮めしおにぎり】うるち米(国産)､角煮(豚肉(メキシコ産)､しょうゆ(小麦・大豆を含む)､砂糖､みりん､清酒､しょうが粉末､酵母エキス)､野菜(牛蒡､にんじん､乾しいたけ)､もち米(国産)､しょうゆ､食塩
【角煮おこわおにぎり】もち米(国産)､豚肉(メキシコ産)､しょうゆ(小麦･大豆を含む)､砂糖､みりん､清酒､ごま油､酵母エキス､しょうが粉末
○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可）
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より冷凍で90日
○熨斗：不可
〇名入れ：不可
○包装：不可
〇手提げ：不可
○備考：解凍せずに電子レンジ600Wで1個2分加熱してください。
○製造者：【有限会社こじま】〒851-0134　長崎県長崎市田中町279-1