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宮城県仙台市で「Bakery and cafe 3110」をオープンしたオーナーシェフ、齋藤氏は国内外で修行を積んだ後、自身の名前を店名に掲げながら、お客様のためにおいしいパンを焼くことを決意。店内には齋藤氏の趣味であるギターやバイクの写真が飾られ、彼の個性が感じられる空間です。コンセプトは「天然酵母・低温熟成発酵のパンをカジュアルに」。特にカンパーニュは、彼の技術と情熱が詰まった一品です。おいしいパンを日常的に楽しんでほしいという想いが込められたお取り寄せパンセットです。※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。
【食パン3110 (3枚) 】店名を冠するセミハードタイプの食パン。バターのリッチな香りと優しい甘味を楽しめる朝食向きのパン。 【チャバタ】エキストラバージンオリーブオイルを贅沢に練り込んだモチモチパン。イタリアの食材と相性が良いです。 【ほうれん草とベーコン】相性抜群のほうれん草とベーコンを混ぜ込みました。ハッキリとした塩味とほんのりとした甘味で飽きがこない食事パンです。 【カンパーニュ(1/2)】粉のうちドイツ産のライ麦を30%、粗挽きの全粒粉を20%配合した、酸味のほとんどない田舎パン。 【謎の黒パン】ブラックココアのビターな香りと口どけの良いホワイトチョコレートを練り込んだ見た目にも楽しい菓子パン。 【サルタナレーズン】一般的なカリフォルニアレーズンよりも肉厚でジューシーなサルタナレーズンを贅沢に練り込んだパン。 【パンオマイス】スウィートコーンをたっぷりと混ぜ込んだセミハードタイプの生地に、コーングリッツを絡ませて高温で焼き上げる老若男女に喜ばれるパン。 【ポティロン】ローストした北海道産のかぼちゃとパンプキンシードを練り込み、ブルーポピーシードをまぶして香ばしく焼き上げたソフトな食感のパン。 ○名称:冷凍パン ○内容量:食パン3110 (3枚)×1、チャバタ×1、ほうれん草とベーコン×1、カンパーニュ(1/2)×1、謎の黒パン×1、サルタナレーズン×1、パンオマイス×1、ポティロン×1 ○原材料名: 【食パン3110 (3枚】小麦粉(国内製造)、発酵種、脱脂粉乳、砂糖、バター、食塩、パン酵母、(一部に小麦・乳成分を含む) 【チャバタ】小麦粉(国内製造)、発酵種、食用オリーブ油(エキストラバージンオリーブオイル)、食塩、パン酵母、(一部に小麦を含む) 【ほうれん草とベーコン】小麦粉(国内製造)、発酵種、ベーコン(豚ばら肉、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、たん白加水分解物)、ほうれん草、食用オリーブ油(エキストラバージンオリーブオイル)、食塩、パン酵母/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・豚肉を含む) 【カンパーニュ(1/2)】小麦粉(国内製造)、全粒粉、ライ麦粉(ライ麦(ドイツ産))、発酵種、食塩、パン酵母、(一部に小麦を含む) 【謎の黒パン】小麦粉(国内製造)、発酵種、ホワイトチョコレート(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳)、砂糖、脱脂粉乳、バター、ココアパウダー、食塩、パン酵母/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【サルタナレーズン】小麦粉(国内製造)、レーズン(サルタナレーズン)、発酵種、砂糖、脱脂粉乳、バター、食塩、パン酵母、(一部に小麦・乳成分を含む) 【パンオマイス】小麦粉(国内製造)、発酵種、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、食塩、コーングリッツ、パン酵母、(一部に小麦を含む) 【ポティロン】小麦粉(国内製造)、かぼちゃ(北海道産)、発酵種、砂糖、脱脂粉乳、パンプキンシード、バター、食塩、パン酵母、(一部に小麦・乳成分を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より120日 ○熨斗:不可 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 ○備考:2~3時間自然解凍した後、予熱しておいたトースターで焼き上げてください。 〇製造者:【Bakery and cafe 3110】〒981-3212 宮城県仙台市泉区長命ヶ丘4-15-16 〇販売者:【株式会社パンフォーユー】〒376-0031 群馬県桐生市本町5-368-9
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