他の画像を見る 鶏炭火焼と燻製のセット 自社スモーカーにより長時間かけて仕上げた深い味わい 鶏炭火焼と燻製のセット 販売価格 ¥ 5,100 税込 宮崎県にある鶏炭火焼発祥店の人気商品を集めたセット。なかでも人気No.1の「鶏炭火焼」は噛むほどに鶏の旨みが口に広がり、常温のままでも充分美味しく頂ける。和風ソースで仕込み、黄金色に燻した「鶏いぶし手羽」や鶏ムネ肉で作った「うまうまチキンロール」も絶品だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 生ハム切り落とし(1kg) 毎晩のつまみに、パーティーに大活躍のお徳用切り落とし生ハム 生ハム切り落とし(1kg) 販売価格 ¥ 4,950 税込 少々不揃いだが、思う存分食べられるほどのボリュームと、コスパの良さがうれしい。そのまま食べても美味しいし、まろやかな塩気はサラダや様々な料理とも相性が良い。一度に食べきれない場合は、半解凍の状態で小分けして、ラップ等に包み、再凍結すればOKだ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 焼津 まぐろ・かつお角煮セット 焼津の伝統製法で丁寧に仕上げました 焼津 まぐろ・かつお角煮セット【ポスト投函】 販売価格 ¥ 1,680 税込 焼津の伝統製法を守り、添加物は使わない。「かつお角煮」は近海に回遊してくる新鮮なカツオを香り豊かに、「まぐろ角煮」は焼津港に水揚げされたマグロを使い、旨みを逃さぬようじっくり煮上げた。ご飯にのせても、おにぎりの具にもOK。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る つりやの昆布〆3種セット 昆布〆の旨味がギュッと詰まった新鮮な海の幸 つりやの昆布〆3種セット 販売価格 ¥ 6,700 税込 在庫切れ 富山といえば、旨い酒肴。江戸時代から続く伝統製法の昆布〆はハズせない。富山県氷見市で150年以上商いを続けてきた老舗が仕上げる海鮮昆布締めは、氷見沖海域で採れる、甘味があって非常に味わい深く新鮮な「バショウカジキ」と、昆布の風味に思いのほか身のプリッと感も感じられる「真鯛」の旨み、そして能登沖で採れる「甘エビ」のねっとりとした甘みが引き立ち、日本酒を呼ぶ。昆布の旨味成分のグルタミン酸が身に移り、刺身で食べるのとまた違った旨味が楽しめる。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る かに甲羅盛り 甲羅盛り1個に約2尾分のかにみそを存分に使用 かに甲羅盛り 販売価格 ¥ 5,200 税込 在庫切れ 紅ズワイガニの甲羅の中に、本ズワイガニの身と約2尾分の紅ズワイガニのみそをたっぷりのせた、日本酒を呼ぶ一品。甲羅ごと温めると、身の甘み、みその濃厚なコクと風味がぐんと際立ち、なんとも味わい豊か。レンチン OK の手軽さと、華やかなビジュアルを併せ持ち、ギフトとしても優秀だ。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る 富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット おぼろ昆布の旨みが白エビの旨みをさらに美味しくする 富山 白えび おぼろ昆布と剥き身セット 販売価格 ¥ 7,400 税込 在庫切れ 富山湾でしか漁獲されない「富山湾の宝石」こと、白エビ。丁寧に手剥きされた新鮮な刺身は、とろける食感に悶絶する。もうひとつ、ツレハナさんが推すのは、富山で江戸時代から続く伝統製法の昆布締めだ。「おぼろ昆布のほのかな塩気が、白エビのねっとり濃厚な甘みを引き立てて最高です」。甘口醤油をほんの少しつけて味わいたい。 詳細を見る お気に入りに登録する
他の画像を見る かじかの子(2瓶セット) キャビアのようなプチプチ新食感! かじかの子(2瓶セット) 販売価格 ¥ 3,564 税込 在庫切れ 主に日本海に生息するカジカは、厳冬に抱卵する。その卵を水揚げした日に特製の醤油ダレに漬け込んだのがこの珍味だ。北海道「増毛のキャビア」と称され、「粒が小さく、かためのプチプチとした食感に大感激。漬けダレもいい塩梅です」。旨みは濃いが、しょっぱさはなく上品。日本酒片手にチビチビ食すのがツレハナ流。 詳細を見る お気に入りに登録する