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モンドレセクション「最高金賞」12年連続受賞! 材料は榛名山系水沢山の良水、小麦粉、塩だけ。 粉をこねてから仕上げるまで、秘伝の手法で2日間かける。これで、強いコシとツルツルとしたのどごし、透明感のある麺が完成する。
○名称:うどん(水沢うどんセット) ○内容量:8人前(半生麺300g、めんつゆ60g、ごま2.5g×4袋) ○原材料名: 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、(一部に小麦を含む) 【濃縮めんつゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、砂糖、たん白加水分解物、食塩、かつおぶし(粉砕)、かつおぶしエキス、混合ぶし(粉砕)、ガラスープ、醸造酢、みりん、にぼしエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【ごま】ごま、(一部にごまを含む) ○配送形態:常温(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:常温 ○賞味期限:90日 ○熨斗:可 ○包装:可 ○製造者:【有限会社牧商事 うどん茶屋水沢万葉亭】群馬県渋川市伊香保町水沢48-4
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