山形県河北町谷地地区が発祥の地と言われる肉そば。味付け鶏肉、鶏ガラやカツオダシの利いた甘めのタレ、ツルツルと喉越しのよい田舎そばは文句なしの美味しさ。冷たいのが苦手な方は温かくして食べてもＯＫだ。

○名称：冷たい肉そばセット
○内容量
生麺 そば130g×4食 肉そば特製たれ53g×4 鶏肉60g（2人前）×2 七味唐辛子12g
○原材料名
めん：小麦粉、そば粉、還元水あめ、食塩、増粘多糖類、pH調整剤、加工でん粉（打粉）
スープ：しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、発酵調味料、澱粉、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
味付鶏肉：鶏肉、粉末状大豆たん白、清酒、発酵調味料、食塩、砂糖、醤油、ニンニク、生姜、pH調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
七味唐辛子：唐辛子、山椒、けしの実、青さ、黒のり粉、陳皮、黒ごま、ジンジャー

○配送形態：冷蔵(宅配BOX・置配不可)
○保存方法
めん、鶏肉：要冷蔵１０℃以下で保存
つゆ、七味唐辛子：直射日光と高温多湿を避け常温で保存

○賞味期限：14日間
○熨斗：可（無地、御中元、お歳暮、仏事のみ）
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○備考
沸騰した湯でめんを約３分茹で、ざるにとり冷水でよく洗います。
水分をよく切り器に盛り付けます。
添付のたれを冷水で割りめんにかけます。
鶏肉をのせ、お好みで七味唐辛子、ネギなどの薬味を入れてお召し上がりください。

○販売者：【合資会社　酒井製麺所】〒990-0041　山形県山形市緑町4-22-11