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北海道産地粉100％使用の自家製皮の中には豚挽き肉ではなく、1㎝角の豚肩ロース肉がゴロゴロと入る。肩ロースを塩麹に漬け込んで旨みを凝縮させ、粗刻みの野菜とともに、それぞれの食感を生かしたまま閉じ込めるという独特の作り方。こうすることで、肉と野菜の旨みがほとばしるのだ。スタンダードな餃子と紅生姜入りの2種類をどうぞ。
○名称：餃子 ○内容量：羽根木餃子2人前（10個）、紅生姜餃子1人前（5個） ○原材料名 小麦粉（福岡県産）、きゃべつ（国産）、豚肉（鹿児島県産）、玉葱（国産）、にら、青野菜（キャベツ、玉ねぎ）豚肉、塩麹、醤油、塩、胡麻油、皮（小麦粉、澱粉、塩）、紅生姜（しょうが、合成酢、食塩）/酸味料、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（赤102） ○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可） ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：製造日より30日 ○熨斗：不可 ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 〇荷姿：ダンボール ○備考：焼き方はパンフレットの焼き方をご参照ください。 ○製造者：【世田谷羽根木餃子】〒156-0043 世田谷区松原5-3-21-2F
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