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北海道産ラベンダーポークとフランス・ブルターニュ産豚を、それぞれ氷温熟成。桜チップ&ミズナラ木炭でじっくり燻し、まろやかな旨みを閉じ込めた。ゲランド塩とハーブを名脇役に、無添加で手作りしたベーコンは、脂の品のよさ、味の奥深さに驚かされるはず。
○名称:ベーコン ○内容量:黒ラベル(北海道産)約80g×2、白ラベル(フランス産)約80g×2 ○原材料名:豚バラ肉(北海道産、フランス産)、塩(フランス産)、てん菜糖(北海道産)、ハーブ ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より30日 ○熨斗:可 ※弔事不可 ○名入れ:可 ○包装:包装紙(2重包装不可) ○手提げ:不可 ○荷姿:化粧箱 ○備考:冷蔵庫で解凍してください ○製造者:【MOLLY’S SMOKED】〒063-0812 札幌市西区琴似2条7丁目2-18
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