一度煮込んだ角煮を細かく刻み、更にもう一度、醤油ベースの甘辛い秘伝角煮たれで味付けしました。国産玉ねぎとの混ぜ合せにより玉ねぎの甘味と弾力感がある肉の旨味が絡み程よい風味の具に仕上がります。まんじゅう生地は2種類の国産小麦粉を使い自家製ラードを練り込みました。しっとりもっちり柔らかいまんじゅう生地が具をやさしく包み込みます。角煮家だからできた濃厚でありながらまろやかな風味、食感をお楽しみいただけます。

○名称：角煮入りまんじゅう
○内容量：角煮そぼろまんじゅう80ｇ×10個
○原材料名：角煮（豚肉（メキシコ産）、醤油（大豆を含む）、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス）、小麦粉（小麦（国産））、玉ねぎ（国産）、砂糖、ラード、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス／膨張剤
○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可）
○保存方法：要冷凍（－１８℃以下）にて保存
○賞味期限：製造日より90日
○熨斗：可
〇名入れ：不可
○包装：不可
〇手提げ：不可
○備考：電子レンジ又は蒸し器で加熱してお召し上がりください。
○製造者：【有限会社こじま】〒851-0134　長崎県長崎市田中町279-1