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信州の郷土食おやき。地元のおばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わいです。季節の野菜や山菜をたっぷり包み込んだ具と、モッチリふっくら香ばしい薄皮が特徴です。 【野沢菜】乳酸発酵してうまみが増した「野沢菜漬け」の煮付け。信州の定番、おふくろの味です。菜種油で炒めて、生味噌で甘く味付けしました。 【しめじ野菜】しめじ、椎茸とキャベツ、大根、人参などの野菜を大きめにカット。皮の内側に具のうまみを封じ込めた醤油味。 【あずき】一晩かけてゆっくり煮込んだ粒あんは、甘さひかえめで塩加減が味を引き立てます。あずきに合う粉で包んでいます。 【かぼちゃ】地元産のかぼちゃをさいの目にカットして、隠し味に味噌をいれた、食感もほくほくの一品です。 【切り干し大根】干した大根は、昔から定番の保存食です。味噌で味付けしたやさしい味。歯ごたえと風味をお楽しみください。
○名称:惣菜(おやき) ○内容量:1個90g×15個(野沢菜3個・しめじ野菜3個・あずき3個・かぼちゃ3個・切干大根3個) ○原材料名:あずき(日本)、小麦粉(日本)、砂糖(日本他)、食塩(オーストラリア)、膨張剤(タイ)、増粘多糖類(米国・他)、紅花色素台湾、米国 ○配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より180日 ○熨斗:可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 ○手提げ:不可 ○荷姿:発泡箱 ○備考: ○販売者:【株式会社アーネスト】 〒652-0042 兵庫県神戸市兵庫区東山町1-11-2 ○製造者:【株式会社 小川の庄】 〒381-3302 長野県上水内郡小川村高府2876 <おすすめ用途> 自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業 <贈る相手> 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫
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