阿蘇に広大な自社牧場を持ち、阿蘇の伏流水と穀物でゆっくり肥育した同店の馬肉は、馬肉の本場の熊本でも“馬刺しならココ”と評判が高い。軽やかなコクが楽しめる赤身と、よりあっさりとした口当たりのたたきは、ぜひ焼酎と合わせて味わいたい。

○名称：鮮馬刺し赤身・タタキセット
○内容量：鮮馬刺し赤身ブロック100g×1、たたきブロック100g×1、鮮馬刺しタレ50ml×1、千興ポン酢おろし20g
○原材料名：
【馬刺し赤身】馬肉(フランス産)
【馬肉タタキ】馬肉(フランス産)、食塩、にんにく、白こしょう
【甘タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦、さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ・ステビア)【ポン酢】大根、蛋白加水分解物、醤油、醸造酢、水飴、米発酵調味料、柚子皮、柚子果汁、食塩、昆布、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘多糖類、
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：出荷日含む90日
○熨斗：不可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○備考：
○販売者：【株式会社 千興ファーム】〒861-3203　熊本県上益城郡御船町高木2530