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博多の明太子メーカー・『やまや』の熟成辛子明太子を乾燥させ、からすみ風に仕上げた「ドライ明太子」。凝縮された明太子の濃厚な旨みは、特に日本酒と相性抜群。飲んだあとの〆には、ドライ明太子と特製のうまだしで食べる「うまだし茶漬け」をぜひ。
○名称:からすみ風明太子、からすみ風明太子のだし茶漬けのセット ○内容量:ドライ明太子×1パック、ドライ明太子うまだし茶漬け×2パック ○原材料名 ドライ明太子 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) うまだし茶漬け 【辛子明太子加工品(具材)】 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、ゼラチン、唐辛子、ゆず、酒、たん白加水分解物、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、唐辛子抽出物、酒精、着色料(黄5、赤102、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、香辛料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【かやく】 あられ、ごま、のり、食塩、乳糖、デキストリン、みつば、砂糖、唐辛子、食用植物油脂、鰹節粉末、粉末醤油、鯖節粉末、うるめ鰯節粉末、抹茶、焼あご粉末、昆布粒、たん白加水分解物、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳酸Ca、(一部に乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・ゼラチンを含む) ○配送形態:常温(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:常温 ○賞味期限:発送日より60日 ○熨斗 :不可 ○名入れ :不可 ○包装 :不可 ○手提げ :可 ○備考 ドライ明太子:そのままスライスして、または軽く炙って。 お茶漬け:お茶碗にご飯を入れ、具材とかやくを乗せ、お湯をかけてお召しあがりください。 ○販売者:【株式会社やまやコミュニケーションズ】〒813-0018 福岡県福岡市東区香椎浜ふ頭2丁目2-24 九州製氷香椎浜 新館2F
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