日本が誇るブランド牛「松阪牛」のミスジ・ウワミスジ・クリの希少部位を職人が丁寧に手切りでカットしました。それぞれの部位の旨味や食感を食べ比べして頂けます。松阪牛は脂が細かく入ったバランスの良いお肉で、見た目にも美しく、霜降りの脂肪分には甘みもあり、まろやかで舌先で溶け出すとろけるような食感のお肉です。ミスジは肩甲骨の内側にあり、霜降りも多く柔らかく歯切れの良い食感が特徴の部位。赤身と脂肪のバランス感がよく、噛めば噛むほど濃厚な肉の旨味を楽しめます。ウワミスジは肩甲骨の内側に広がる薄い赤身で、少量しか取れない超希少部位。脂分も少なく、さっぱりとした味わいです。クリは牛のウデの一部で前脚の上部にあたる部位です。肉の旨味はありながらも程よい柔らかさをあわせもち、こちらもさっぱりとした味わいです。松阪牛の希少部位の食感や風味の違いをお楽しみください。

○名称：牛肉
○内容量：ミスジ・ウワミスジ・クリ各120g 計360g
○原材料名：牛肉（国内産）
○配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：出荷日を含む30日
○熨斗：可
○名入れ：不可
○包装：不可
○手提げ：不可
○荷姿：化粧箱
○備考：
○販売者：【株式会社ミッション】 〒564-0053　大阪府吹田市江の木町12-5 大阪戸上ビル502
○製造者：【株式会社ビーフマイスター】 〒651-1516　兵庫県神戸市北区赤松台1丁目1-72

＜おすすめ用途＞
自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 お返し ご挨拶 結婚祝 内祝い 誕生日 卒業
＜贈る相手＞
女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫