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釜石市のお隣・大槌町のご当地サーモン「岩手大槌サーモン(サーモントラウト)」を使用した海宝漬です。サーモントラウトの肉厚な食感を楽しんでいただくため、ふっくら蒸し焼きにし、粗ほぐしにしました。※岩手大槌サーモンとは、秋鮭の水揚げ量が減少傾向にある中で地元漁協と民間企業が取り組んでいる大槌町の沖合で海面養殖された銀鮭とサーモントラウトのブランド名です。
○名称:水産加工食品 ○内容量:三陸サーモン海宝漬400g ×1個 ○原材料名:めかぶ醤油漬(めかぶ(三陸産)、しょうゆ、スケトウダラの卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、サーモントラウト(岩手県上閉伊郡大槌町産)、いくら醤油漬(いくら(国産)、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・いくら・さけ・大豆を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より冷凍90日 ○熨斗:可 〇名入れ:可 ○包装:不可 〇手提げ:可 ○備考:10時間程度冷凍庫内で解凍 ○製造者:【中村家】〒026-0031 岩手県釜石市鈴子町5-7
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