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中華の鉄人・陳建一氏とその息子・陳建太郎氏による、麻婆豆腐・エビチリ・焼売の3種6品を食べ比べできる。例えばエビチリ。鉄人は豆板醤のコクと辛みを利かせ、建太郎氏は野菜入りでマイルドに。麻婆豆腐は、鉄人が花椒の痺れを、建太郎氏は肉味噌の甘さを生かした。それぞれ味わいは違えど、絶品なり。
○名称:中華総菜 ○内容量: <陳建一>本格四川麻婆豆腐150g、5年熟成豆板醤使用乾焼蝦仁150g、手包み肉焼売(4個入り) <陳建太郎>陳麻婆豆腐150g(5年熟成豆板醤使用)、おかずエビチリ150g、豆腐焼売(4個入り) ○原材料名: <陳建一> 【本格四川麻婆豆腐】 冷凍豆腐[大豆(国産)、でん粉]、大豆油、豚肉、清酒、長ねぎ、豆板醤、しょう油、ポーク・チキンエキス、香辛料、トウチ、砂糖、チキンパウダー、味噌、にんにく、オイスターソース、しょうが/糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤(塩化マグネシウム)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) 【乾焼蝦仁(5年熟成豆板醤使用)】 えび(タイ産)、トマトケチャップ、大豆油、野菜(ねぎ、しょうが、にんにく)、卵、砂糖、でん粉、5年熟成豆板醤、小麦粉、酒、チューニャン、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【手包み肉焼売】 豚肉(アメリカ産)、玉ねぎ、しょう油、でん粉、砂糖、オイスターソース、しょうが、食塩、清酒、香辛料、チキンパウダー、皮(小麦粉、還元水飴、大豆油)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、トレハロース、カラメル色素、香料、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) <陳建太郎> 【陳麻婆豆腐5年熟成豆板醤使用】 冷凍豆腐[大豆(国産)、でん粉]、長ねぎ(国産)、ラー油(国内製造)、豚肉、清酒、大豆油、豆板醤、ポーク・チキンエキス、オイスターソース、しょう油、香辛料、チキンパウダー、味噌、にんにく、砂糖、トウチ、花椒油/糊料(加工デンプン)/調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム)、香料、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) 【おかずエビチリ】 えび(タイ産)、野菜(ズッキーニ、たけのこ、ダイストマト、長ねぎ、しょうが、にんにく)、トマトケチャップ、大豆油、卵、砂糖、でん粉、豆板醤、酒、チューニャン(もち米、酒、米こうじ、砂糖)、小麦粉、ポーク・チキンエキス、食塩、醸造酢、香辛料、しょう油、脱脂粉乳、揚げ油(大豆油)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、ベーキングパウダー、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 【豆腐焼売】 豆腐(国内製造)、魚肉(いか、イトヨリダイ)、野菜(玉ねぎ、やまいも)、大豆油、でん粉、豚脂、卵、こんぶ茶、清酒、砂糖、食塩、皮(小麦粉、食塩)/凝固剤(塩化マグネシウム)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・いか・大豆・豚肉・やまいもを含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:-18℃以下で保存して下さい ○賞味期限:冷凍180日 ○熨斗:不可 ○名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 ○備考:湯せん、蒸し、電子レンジでお召し上がりください ○製造者:【KK企画株式会社】〒170-6045 東京都豊島区東池袋3-1-1
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