濃厚魚介豚骨つけ麺の名店による1杯。豚骨をじっくり煮込んだ濃厚スープ、醤油のキレ、小麦香る自家製中太麺が相まって至高の味わい。直火吊るし焼きのチャーシューの旨さも光る。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセットに旨味とコクのある「まだらの卵」を厳選し、昆布と共に上品な甘さのうま煮に仕上げた「たらこしぐれ」を加えた、最強のごはんのお供の詰合せ。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。鮭の風味に程よい塩味がごはんとの相性抜群です。

国産の秋鮭を風味良く焼き上げ、ソフトな食感に仕上げました。定番の「焼鮭ほぐし」に加え、鮭フレークとわかめを混ぜ合わせ、香りのよい金ごまとともにほんのりしそ風味に仕上げた「鮭わかめ」と鮭フレークにプチプチ食感の数の子と、コクのあるたらこを加えた「鮭ごのみ」の食べ比べセット

天然雪の冷蔵庫『雪室』で熟成させた銘酒『雪中梅』。この越後の地酒を調味液に使った海の幸の蒸し煮は、まろやかな舌触りの「あんきも」、瀬戸内産カキの旨みを引き出した和風仕立ての「かき」、国産ホタテ貝の甘みがやさしい「ほたて」の3種。どれも芳醇な風味と素材の旨みがいい塩梅で両立し、酒を呼ぶ。

『日本ギフト大賞　新潟賞』受賞のセット。ごはんのお供に、酒の肴に、食卓を彩る逸品の詰合せ。定番の「いかの塩辛」をはじめ、独自製法で旨味を引き出した国産の糀を使い、じっくりと熟成させた濃厚な旨味ととろける食感が自慢の「サーモン塩辛」「甘えび塩辛」の食べ比べセット。各メディアにも数多く紹介されている自慢の商品

三陸産のめかぶ醤油漬に、柔らかく煮たあわびと濃厚ないくらをトッピング。少人数のご家庭にもぴったりな220gです。

焼うに、酒蒸しほたて、いくらをめかぶ醤油漬にトッピング。うには絶妙な火加減で蒸し焼きにし、旨味を閉じ込めた三陸産キタムラサキウニを使用しています。少人数のご家庭にもぴったりな220gです。

海宝漬にも使用しているめかぶ醤油漬にいくらを混ぜ込みました。ご家庭用としてもおすすめです。

釜石市のお隣・大槌町のご当地サーモン「岩手大槌サーモン(サーモントラウト)」を使用した海宝漬です。サーモントラウトの肉厚な食感を楽しんでいただくため、ふっくら蒸し焼きにし、粗ほぐしにしました。※岩手大槌サーモンとは、秋鮭の水揚げ量が減少傾向にある中で地元漁協と民間企業が取り組んでいる大槌町の沖合で海面養殖された銀鮭とサーモントラウトのブランド名です。

昭和34年創業、岡山の『清水屋』といえばこのスイーツパン。ふわふわもちもちの生地の中に濃厚な生クリームがたっぷり入り、でもしつこさはない。口どけはなめらかで、噛んだときの一体感がクセになる。定番6種を楽しめるセット。

羊羹のイメージをガラリと変えるこちら！白餡仕立ての羊羹に7種のドライフルーツを忍ばせ、国産天然蜂蜜「宝塚はちみつ」で華やかにまとめた一品。キレのよい甘さで重さはない。杏の酸味やイチジクのプチプチ感など驚きと楽しさがひと口ごとにやってくる。

『四川飯店』の人気メニューが揃い踏み。花椒の痺れを利かせた麻婆豆腐と、ピリ辛ながらコクのあるエビチリの2大名物に、香り豊かな黒酢スブタ、もっちりとした手包み餃子などが脇を固め、杏仁豆腐まで付く圧巻の品数だ。名店の底力を感じる味わいに箸が止まらない！

塩糀や酒粕、伝統の香辛料・かんずりなどを使った、新潟らしい珍味がずらり。塩糀で熟成させた「サーモン塩辛」は鮭ハラスのねっとり感とまろやかな塩気が絶妙。「数の子山海漬」は酒粕の風味にワサビの辛みがいい。酒もご飯も進む逸品揃いだ。

鎌倉レ・ザンジュの人気焼き菓子2缶セット。 フランスの伝統的な「ゲランド塩」を使って、わずかな砂糖で丁寧に焼き上げた「プティフールサレ」、世界食品コンクールモンドセレクション3年連続金賞受賞の「鎌倉の小石」の詰合せです。

国産鶏を丁寧に炊き上げた鶏白湯とアゴなどの魚介ダシを合わせ、天日干しで引き出した唐辛子のまろやかな辛さをオン。老舗焼肉店のスンドゥブチゲ用スープは、辛さに負けないダシの力強いコクが印象的。豆腐や卵を入れて、名店の味をぜひ。

山形県を代表する果実を使用した、10％果粒･50％果汁入り飲料です。ラ・フランスは山形県を代表する 洋梨「ラ･フランス」の角切りが入った果汁入り飲料です｡「ラ･フランス」の香りとなめらかな果肉をお 楽しみいただけます。デラウェアは山形県を代表するぶどう「デラウェア」の粒が入った果汁入り飲料です｡「デラウェア」の香りとつぶつぶの食感をお楽しみいただけます。

一見よくあるつまみだが、食べるとひと味違う。粗挽きと細挽きの2種の黒胡椒が刺激的なのり天、備長炭パウダーと唐辛子をまとったカシューナッツ、サクサク食感のピリ辛さきいか……創業60余年の珍味専門店が生む個性派つまみ6品。「どれも酒が進む味のプロフェッショナル。サイズ感も絶妙で、だらだら食べるのにちょうどいい」

オブラートで包まれたひと口サイズの寒天。宇治抹茶の爽やかな苦みが後を引く「抹茶寒天」、炭焼コーヒーの芳しさを感じる「炭焼珈琲寒天」、香り高い「セイロン紅茶寒天」。みずみずしい甘さの中に、3種3様の華やかな香りが広がる。